Ortorexia je nedostatočne rozpoznaná porucha, ktorá je definovaná ako posadnutosť zdravým jedlom. Aj keď to nemusí znieť ako zlá vec, ortorexia môže byť oslabujúcou chorobou, ktorá veľmi reálne ovplyvňuje život ľudí. Dôvodom je, že to môže poškodiť váš rozpočet, zdravie a sociálne interakcie. Niektorí to považujú za poruchu príjmu potravy, v niektorých ohľadoch podobnú mentálnej anorexii alebo bulímii. Uznaním ortorexie môžete podniknúť kroky k získaniu psychologickej pomoci sebe alebo svojmu blízkemu. Ortorexia je nakoniec liečiteľný stav, z ktorého sa mnoho ľudí zotavuje.
Kroky
Metóda 1 z 3: Sebapozorovanie
Krok 1. Sledujte obsedantné čítanie štítkov
Ľudia s ortorexiou sú posadnutí čítaním etikiet svojich potravín. Čítanie etikiet môže síce poskytnúť cenné informácie o zložkách potravín, ktoré konzumujete, ale môže sa vyvinúť aj do kompulzívneho správania, ktoré má vplyv na ďalšie aspekty vášho života. Obávajte sa, ak:
- Musíte si prečítať etikety niekoľkokrát, pretože sa obávate, že ste vynechali niektorú zložku.
- Ak neviete čítať štítky, rozvinú sa u vás stavy paniky alebo paniky.
- Úplne vzbudíte nedôveru voči štítkom.
Krok 2. Všimnite si, ak majú starosti s jedlom vplyv na vaše cestovné plány
Spoločenstvá mnohých ľudí nemusia ponúkať alternatívy pre ľudí so špeciálnymi diétnymi potrebami. Výsledkom je, že vegáni, ľudia, ktorí požadujú kóšer alebo halal mäso, alebo dokonca ľudia s neznášanlivosťou lepku alebo laktózy, budú musieť cestovať za určitými výrobkami do blízkeho mesta. Aj keď je to pochopiteľné a celkom normálne, ľudia s ortorexiou to môžu posunúť na ďalšiu úroveň. Alebo sa na druhej strane mince môžu báť cestovať zo strachu, že nebudú mať prístup k svojim bežným zdrojom potravy.
- Zamyslite sa nad tým, koľko potravín nekúpite vo vlastnom meste alebo meste.
- Zvážte, či je skutočne potrebné cestovať mimo vašej komunity. Robíte to preto, že musíte, alebo kvôli svojmu prinúteniu?
- Zamyslite sa nad tým, či vám cestovanie za jedlom-alebo nechuť cestovať kvôli obavám súvisiacim so stravou-kráti čas mimo rodinu, prácu alebo váš spoločenský život. Ak je, môžete mať ortorexiu.
Krok 3. Dávajte si pozor na to, aby ste svojmu jedlu urobili veľké obmedzenia
Aj keď obmedzovanie potravín môže byť prospešné pre zlepšenie zdravia, mnoho ľudí s ortorexiou to berie na extrémnu úroveň. Ak vylúčite drvivú väčšinu potravín, ktoré ľudia jedia, môžete mať problém. Zvážte, či ste vylúčili všetky alebo niektoré z nasledujúcich:
- Všetok cukor alebo sacharidy
- Lepok
- Mliekareň
- Prírodné príchute
- Prísady a konzervačné látky
- Neekologické potraviny
- Mäso s antibiotikami
- Geneticky modifikované ovocie alebo zelenina
- Všetky potraviny, v ktorých nemôžete overiť prísady
Metóda 2 z 3: Obavy o zdravie
Krok 1. Sledujte svoju váhu
Ľuďom s ortorexiou hrozí vážne chudnutie. Dôvodom je, že zo stravy potenciálne vylúčili toľko možností jedla, že by mohli mať problém udržať si váhu.
- Ak vaša hmotnosť výrazne klesla a môže byť spojená s obmedzením jedla, môžete mať ortorexiu.
- Skúste zistiť, či je chudnutie zdravé, alebo či je dôsledkom obsedantného cvičenia a výberu jedla. Schudnutie 5 alebo 10 libier (2,3 alebo 4,5 kg) v priebehu mesiaca môže byť zdravé, zatiaľ čo strata 20 alebo 30 libier (9,1 alebo 13,6 kg) môže byť ťažké.
- Zamyslite sa nad tým, či skutočne chcete alebo chcete schudnúť. Ak odpoviete nie a vaše stravovanie povedie k zníženiu hmotnosti, možno budete musieť pri ortorexii vyhľadať pomoc.
Krok 2. Zamyslite sa nad svojimi cvičebnými návykmi
Niektorí ľudia s ortorexiou budú mať tiež obsedantné cvičebné návyky. To môže viesť k zdravotným problémom a ďalším súvisiacim problémom. Venujte trochu času premýšľaniu o svojej rutine cvičenia.
- Ortorexiu môžete mať, ak máte problémový výber jedla a vaša cvičebná rutina zasahuje do iných aspektov vášho života, ako je váš pracovný, rodinný alebo spoločenský život.
- Zvážte, či sa stanete nervóznymi alebo sa vás zmocnia záchvaty paniky, ak nie ste schopní dokončiť rutinné cvičenia.
Krok 3. O všeobecných výživových potrebách sa poraďte s lekárom
Ľudia, ktorí trpia ortorexiou, môžu mať aj ďalšie zdravotné problémy, ktoré možno vysledovať z ich výberu potravín. V dôsledku toho by ste sa mali poradiť s lekárom a sledovať svoju výživu a ďalšie dôležité štatistiky. Lekár môže skontrolovať niektoré z týchto vecí:
- Nedostatok vitamínu
- Hladiny železa
- Celková krvná práca, aby ste získali pocit o svojom celkovom zdraví
Krok 4. Kontaktujte odborníka na duševné zdravie
Jeden z najlepších spôsobov, ako zistiť, či máte ortorexiu, je obrátiť sa na špecialistu na duševné zdravie. Zhodnotí vaše návyky, životný štýl a ďalšie faktory a poskytne vám správnu diagnózu vášho psychologického stavu. Môžu tiež pomôcť vyriešiť, či máte ortorexiu alebo iný stav, ako je mentálna anorexia. Niektorí ľudia s anorexiou s poruchou príjmu potravy majú obsesiu jesť iba „správne“jedlá, a preto je niekedy ťažké rozlíšiť ortorexiu a anorexiu.
- Vyhľadajte odborníka na duševné zdravie, ktorý sa zameriava na imidž tela, výživu alebo diétne návyky.
- Nezdržujte nič pred odborníkom na duševné zdravie.
- Môžete tiež zvážiť licencovaných alebo nelicencovaných poradcov alebo životných trénerov, ktorí majú skúsenosti s výživou a zdravotnými problémami.
Metóda 3 z 3: Príznaky v iných
Krok 1. Sledujte, či daná osoba netrpí depresiou alebo úzkosťou
Asi najväčší faktor na zváženie je, ak dotyčný trpí depresiou alebo úzkosťou súvisiacou s ich ortorexiou.
- Má daná osoba zvýšenú úzkosť alebo záchvaty paniky, ak nemôže dostať jedlo, ktoré potrebuje alebo chce?
- Hovorí ten človek o jedle nervózne a neustále?
- Stáva sa človek deprimovaný alebo skleslý, ak nemôže dostať jedlo, ktoré chce alebo potrebuje?
- Stráca ten človek mentálne kontrolu, ak stratí kontrolu nad svojim stravovaním?
- Majú neustále obavy z toho, čo jedia, aj keď kvôli zdravotným problémom nemajú žiadne špeciálne diétne obmedzenia?
Krok 2. Sledujte problémy v ich vzťahoch
Ortorexia môže potenciálne vážne poškodiť vzťahy ľudí. Dôvodom je, že ľudia s ortorexiou môžu byť príliš horliví vo svojom stravovaní a môžu chcieť najať ďalších ľudí na svoj spôsob života.
- Ľudia s ortorexiou môžu mať tendenciu hádať sa s ľuďmi, ktorí nemajú podobné diétne návyky.
- Ľudia s ortorexiou často znevažujú stravovacie návyky iných ľudí.
- V niektorých prípadoch môže deťom ublížiť rodič, ktorý trvá na tom, aby dieťa jedlo veľmi obmedzenú „zdravú“výživu.
- Orthorexia často vedie ľudí k tomu, aby sa vyhýbali stolovaniu s dlhoročnými priateľmi, pretože priatelia nezdieľajú ich výber jedla. Spôsob, ako zistiť, či má niekto ortorexiu, na rozdiel od toho, že je vyberavý, vegánsky alebo má iné požiadavky na jedlo, je navrhnúť reštaurácie, ktoré ponúkajú možnosti priateľské k ich diétnym potrebám. Ak osoba stále odmietne, môže mať ortorexiu.
Krok 3. Zvážte, ako chuť jedla človeka vplýva na rodinný život a prázdniny
Ďalším ukazovateľom ortorexie je, ak výber stravy človeka negatívne ovplyvňuje život iných ľudí, najmä počas prázdnin.
- Vyžaduje alebo požaduje tento človek iné osoby, aby pripravovali jedlá vyrobené zo špecifických surovín?
- Vyhýba sa tento človek rodinným stretnutiam a jedlám, pretože nesúhlasí s výberom jedla iných ľudí?
- Uráža alebo sa správa inak hrubo voči členom rodiny kvôli jedlu, ktoré pripravuje na rodinné stretnutie?
