Olej z tresčej pečene je výživový doplnok, ktorý sa používa od roku 1700. Dnes sa bežne používa ako doplnok tukov omega-3 (konkrétne EPA a DHA). Olej z tresčej pečene má navyše pomerne vysoké hladiny vitamínu A a vitamínu D. Ľudia môžu olej z tresčej pečene užívať z rôznych dôvodov vrátane: zmiernenia bolesti súvisiacej s artritídou a stuhnutosti kĺbov, prevencie chorôb koronárnych artérií, podpory alebo zlepšenia kognitívnych funkcií, zvládnuť krvný tlak a zlepšiť hladiny cholesterolu a triglyceridov. Rovnako ako pri každom doplnku je však dôležité, aby ste boli pri výbere doplnku stravy dobre informovaní a pochopili, čo presne užívate.
Kroky
Časť 1 z 2: Výber vhodného doplnku
Krok 1. Prečítajte si štítky
Starostlivo skontrolujte koncentrácie vitamínov a ďalších zložiek vo všetkých doplnkoch. Kupujte iba doplnky, ktoré dodržiavajú uznávané výrobné štandardy. Vyhľadajte doplnok, ktorý používa vyčistené zdroje a môže poskytnúť úplné podrobnosti o koncentráciách ortuti, ťažkých kovov a ďalších potenciálnych kontaminantov.
- Pozrite sa na doplnky, ktoré sú schválené alebo hodnotené USP (US Pharmacopeial Convention) - to bude uvedené na štítku. USP zaisťuje pre doplnkové spoločnosti vysoké štandardy kvality pre prísady a výrobné postupy.
- Tiež skontrolujte hladiny vitamínov A a D, aby ste sa uistili, že ich nebudete konzumovať vyššie, ako sa odporúča. Väčšina dospelých by nemala prekročiť 10 000 IU vitamínu A a 5 000 IU vitamínu D každý deň.
- Nie všetky doplnky z oleja z tresčej pečene sú rovnaké. Možno budete musieť vyskúšať niekoľko odrôd, kým nájdete takú, ktorá vám najviac vyhovuje a spĺňa štandardy kvality
Krok 2. Vyberte si buď tekutinu, alebo kapsuly
Medzi týmito dvoma druhmi doplnkov nie je žiadny nutričný rozdiel. Kapsuly však môžu byť o niečo drahšie. To, či si dáte kapsulu alebo tekutú verziu oleja z treščej pečene, je čisto na rozhodnutí.
- Tekuté doplnky majú často výraznú rybaciu chuť, čomu sa dá často vyhnúť užívaním doplnku vo forme kapsúl. Vyprázdnenie rybieho zápachu alebo chuti je bežným vedľajším účinkom oboch foriem doplnkov.
- Ak chuť nie je príjemná, zvážte vychladnutie kapsúl alebo tekutiny z tresčej pečene.
Krok 3. Prečítajte si o možných vedľajších účinkoch
Doplnky stravy (vrátane vitamínov, minerálov, bielkovín a bylinných doplnkov) nie sú schválené FDA pred uvedením na trh a distribúciou verejnosti. Je dôležité si uvedomiť, ako sa v doplnku môžete cítiť.
- K bežným vedľajším účinkom doplnkov oleja z tresčej pečene patrí: grganie, zlý dych, pálenie srdca a krvácanie z nosa.
- Vysoké alebo nadmerné dávky môžu spôsobiť: zvýšenú pravdepodobnosť krvácania, narušenie zrážania krvi, nevoľnosť, riedku stolicu, toxické hladiny vitamínu A a D a hypotenziu.
Časť 2 z 2: Začlenenie doplnku oleja z tresčej pečene do vašej stravy
Krok 1. Porozprávajte sa so svojím lekárom
Napriek tomu, že mnohé doplnky sú s najväčšou pravdepodobnosťou neškodné, nikdy si nemôžete byť príliš istí. Doplnky môžu interagovať s liekmi alebo zdravotnými problémami, ktoré máte. Porozprávať sa so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať akýkoľvek typ doplnku, je múdre rozhodnutie. Nezabudnite skontrolovať:
- Prečo chcete užívať olej z tresčej pečene a ako si myslíte, že môže pomôcť alebo zlepšiť vaše zdravie.
- Všetky vaše ďalšie lieky a akékoľvek ďalšie doplnky, ktoré užívate. Niektoré lieky, ako sú lieky na riedenie krvi alebo lieky na vysoký krvný tlak, sú doplnené doplnkami z rybieho tuku.
- Možné kontraindikácie alebo prípady, keď olej z tresčej pečene nebude bezpečný. Tehotným ženám alebo dojčiacim ženám a osobám s určitým krvácaním sa zvyčajne neodporúča užívať doplnky rybieho tuku vrátane oleja z tresčej pečene.
Krok 2. Naplánujte si stretnutie s dietetikom
Rozhovor s odborníkom na výživu, ako je dietológ, vám môže pomôcť zhodnotiť vašu diétu a určiť, či sú doplnky stravy vôbec potrebné. Niektorí ľudia sú schopní prijímať vo svojej strave dostatok vitamínov A a D a zdravých mastných kyselín.
Požiadajte o radu, aké potraviny pridať do vašej stravy alebo ako začleniť olej z tresčej pečene do vašej stravy
Krok 3. Vyberte vhodné dávkovanie
Väčšina doplnkov sa predáva v rôznych dávkach. Je dôležité nájsť si doplnok a dávkovanie, ktoré sú pre vás vhodné.
- Vo všeobecnosti platí, že na zníženie vysokého krvného tlaku alebo triglyceridov konzumujte 20 ml denne a na zvládnutie a zníženie vysokého cholesterolu konzumujte 30 ml denne.
- Najlepšie je začať s nízkou dávkou a pomaly ju zvyšovať, aby ste sa uistili, že nemáte žiadne vedľajšie účinky.
Krok 4. Pridajte olej z tresčej pečene do jedál a občerstvenia
Ak používate tekutú verziu tohto doplnku, budete musieť nájsť kreatívne spôsoby, ako ho zaradiť do stravy. Olej z tresčej pečene nie je najpríjemnejším doplnkom chuti alebo vône.
- Ak sa rozhodnete kúpiť tekutú formu, existuje množstvo tipov a trikov, ako znížiť dávkovanie. Môžete si privrieť nos a vziať ho ako panák sirupu proti kašľu, zamiešať do smoothie alebo iných obľúbených nápojov, pokvapkať ním šaláty alebo zmiešať s lyžičkou medu.
- Niektoré doplnky z oleja z tresčej pečene pridávajú trochu arómy, ako je zázvor alebo citrón, aby mierne zamaskovali chuť a vôňu. Tieto typy doplnkov môžu fungovať dobre, ak ste citliví na chuť.
ODBORNÁ TIP
Claudia Carberry, RD, MS
Master's Degree, Nutrition, University of Tennessee Knoxville Claudia Carberry is a Registered Dietitian specializing in kidney transplants and counseling patients for weight loss at the University of Arkansas for Medical Sciences. She is a member of the Arkansas Academy of Nutrition and Dietetics. Claudia received her MS in Nutrition from the University of Tennessee Knoxville in 2010.
Claudia Carberry, RD, MS Magisterský titul, výživa, University of Tennessee Knoxville
Claudia Carberry, registrovaná dietetička, radí:
"
Tipy
- Pred zaradením akéhokoľvek druhu doplnkov do vašej stravy sa vždy poraďte s lekárom.
- Ako každý doplnok, aj tu je dôležité užívať olej z treščej pečene podľa návodu. Uistite sa, že doplnok skutočne potrebujete a nezdvojnásobujte dávkovanie, pokiaľ vám to neodporučí zdravotnícky pracovník.
- Ak užívate tekutú verziu oleja z tresčej pečene, zvážte výrobok s pridaním prírodných aróm na zamaskovanie chuti rybieho tuku. Vyhýbajte sa výrobkom s veľkým množstvom pridaných vôní alebo aróm, ktoré nie sú prirodzené, pretože to môže sťažiť zistenie, či olej nezoškvrnil.
