Pšeničná tráva si chvíľu užíva status superfood. Jeho jasne zelená farba a ostrá chuť z neho robia obľúbený doplnok do smoothies. Aj keď je potrebný ďalší výskum na preskúmanie zdravotných výhod pridania pšeničnej trávy do vašej stravy, z pšeničnej trávy môžete získať dôležité vitamíny a minerály. Ak si chcete vziať pšeničnú trávu, kúpte si pšenogramovú zmes, namiešajte si vlastnú alebo si dajte doplnky z pšeničnej trávy vo forme tabliet. Zistíte, že z tejto malej rastliny je ľahké získať rýchle živiny.
Kroky
Metóda 1 z 2: Pridanie pšeničnej trávy do vašej stravy
Krok 1. Kúpte si výstrely z pšeničnej trávy
Pšeno z pšeničnej trávy si môžete kúpiť vo väčšine džúsových barov alebo kaviarní. Jedná sa o malé koncentrované množstvá čerstvej pšeničnej trávy. Pretože sú zvyčajne len asi 2 až 4 unce, môžete ich ľahko pridať do smoothies alebo ich rovno piť.
Pšeničná šťava je veľmi horká, a preto sa často pridáva do sladších ovocných nápojov
Krok 2. Namiešajte si vlastnú šťavu z pšeničnej trávy
Ak plánujete piť pšeničnú trávu každý deň, zvážte výrobu vlastnej čerstvej šťavy z pšeničnej trávy. Jemné výhonky pšeničnej trávy si môžete kúpiť alebo pestovať. Budete ho musieť rozmixovať v mixéri určenom len na pšeničnú trávu, aby výhonky mixér neupchali. Pšeničnú trávu preceďte cez sitko a dajte do chladničky, kým ju nebudete piť.
- Ráno vypite asi 59 ml šťavy z pšeničnej trávy, asi hodinu pred jedlom.
- Skúste zmiešať pšeničnú trávu s mrkvovou šťavou, ananásovou šťavou, jablkovou šťavou alebo mätou.
- Na výrobu šťavy z pšeničnej trávy budete potrebovať dve unce čerstvej pšeničnej trávy, dve stonky zeleru, dve uhorky a pol šálky petržlenovej vňate. Všetku zeleninu nakrájajte na malé kúsky. Do odšťavovača najskôr vložte pšeničnú trávu a potom pridajte zeleninu. Podľa potreby pridajte vodu.
Krok 3. Prášok z pšeničnej trávy rozmixujte na smoothie
Kúpte si prášok z pšeničnej trávy v obchode s prírodnými potravinami. Pozrite sa na prášok, ktorý je vyrobený zo šťavy z pšeničnej trávy namiesto sušenej a mletej pšeničnej trávy. Vaše telo bude lepšie absorbovať pšeničnú trávu, ak už bola spracovaná. Vložte prášok do mixéra spolu s tekutinami a sladidlami podľa vášho výberu. Zmes rozmixujte, kým nebude hladká. Na sladký nápoj z pšeničnej trávy zmiešajte:
- 1/2 odmerky prášku z pšeničnej trávy
- 2 šálky (450 g) čerstvého alebo mrazeného ananásu
- 1 mrazený banán
- 1 až 2 šálky (240 až 480 ml) kokosovej vody
- 1 čajová lyžička spiruliny (voliteľné)
Krok 4. Vezmite tablety z pšeničnej trávy
Ak nemáte čas miešať pšeničnú trávu alebo ju neradi pijete, môžete si kúpiť doplnky z pšeničnej trávy. Obvykle sa dodávajú vo forme tabliet a mali by obsahovať iba prášok z pšeničnej trávy. Niektoré doplnky môžu obsahovať aj ryžový prášok na naviazanie prášku z pšeničnej trávy na tabletu. Pri dávkovaní sa riaďte pokynmi výrobcu.
Možno budete musieť napríklad užiť niekoľko tabliet z pšeničnej trávy s vodou alebo džúsom
Krok 5. Pšeničnú trávu použite do šalátov
Skúste do svojich šalátov pridať čerstvé výhonky pšeničnej trávy. Majte na pamäti, že tieto môžu byť ťažšie stráviteľné ako šťava alebo prášok. Ak chcete, primiešajte šťavu z pšeničnej trávy do šalátového dresingu alebo si na šalát posypte prášok z pšeničnej trávy.
Pšeničnú šťavu môžete tiež skombinovať s ovocnou šťavou a olejmi a vytvoriť tak jedinečný šalátový dresing
Krok 6. Pečte s pšeničnou trávou
Prášok z pšeničnej trávy môžete zamiešať do svojich obľúbených pečených dobrých receptov. Len si uvedomte, že pečivo pravdepodobne trochu zazelená. Skúste ho použiť v receptoch, kde nebudú v rozpore s inou príchuťou. Môžete vyrábať palacinky z pšeničnej trávy, sušienky alebo vafle.
Skúste napríklad cupcakes z pšeničnej trávy a navrch dajte pestrofarebnú polevu, aby bola v kontraste so zelenou farbou košíčkov
Metóda 2 z 2: Uznanie výhod pšeničnej trávy
Krok 1. Majte realistické očakávania
Povesť pšeničnej trávy ako superpotraviny vás môže priviesť k presvedčeniu, že je to jedna z najlepších vecí, ktoré by ste mohli jesť. Majte na pamäti, že aj keď je bohatý na živiny, má podobnú výživu ako iná zelená zelenina (napríklad brokolica a špenát).
Dávajte si pozor na výrobky z pšeničnej trávy, ktoré tvrdia, že majú extrémne priaznivé účinky na zdravie, bez akýchkoľvek štúdií, ktoré by toto tvrdenie podložili. Pred kúpou produktu si overte spoločnosť
Krok 2. Vezmite si na vitamíny pšeničnú trávu
Je ľahké pridať pšeničnú trávu do inej zeleniny a zvýšiť príjem vitamínov. Pšeničná tráva má vysoký obsah chlorofylu, vitamínu A, vitamínu C, vitamínu E, železa a ďalších minerálov. Majte na pamäti, že pšeničná tráva sa nepovažuje za jednu z odporúčaných denných zeleniny.
Pšeničná tráva tiež obsahuje vápnik a horčík, ktoré sú skvelé pre budovanie zdravia kostí
Krok 3. Zvážte užívanie pšeničnej trávy na zápal
Ak máte ulceróznu kolitídu (zápal hrubého čreva), môžete zvážiť použitie pšeničnej trávy. Aj keď je potrebný ďalší výskum, malá štúdia naznačuje, že pšeničná tráva môže zmierniť príznaky ako zápal. Porozprávajte sa so svojím lekárom o pridaní pšeničnej trávy do vášho liečebného plánu.
Účastníci štúdie užívali 100 ml (asi 1/2 šálky) pšeničnej trávy každý deň po dobu jedného mesiaca
Krok 4. Získajte výhody chlorofylu pre zdravie
Jasne zelená farba pšeničnej trávy pochádza z pigmentu nazývaného chlorofyl. Chlorofyl môže zvýšiť množstvo kyslíka a horčíka v krvi. Chlorofyl z pšeničnej trávy získate najlepšie z doplnku výživy, pretože vaše telo ho nespracuje tak dobre, ako je surové.
