Aj keď je draslík zásadnou živinou, príliš veľa vo vašom systéme môže byť škodlivé. Vysoký draslík, nazývaný tiež hyperkalémia, znamená, že máte viac ako 6,0 milimolov draslíka na liter (mmol/l) krvi. To sa zvyčajne stáva u ľudí s problémami s obličkami a môže spôsobiť nevoľnosť, únavu, nepravidelný srdcový tep, problémy s dýchaním a bolesť na hrudníku. Ak sa u vás prejavia tieto príznaky, ihneď vyhľadajte lekársku pomoc. Ak máte hyperkalémiu, váš lekár vás pravdepodobne zavedie na diétu s nízkym obsahom draslíka, aby sa vaše hladiny vrátili do normálu. V závažnejších prípadoch môžu skúsiť aj lieky. So správnou starostlivosťou sa môžete z tohto stavu zotaviť a pokračovať vo svojom živote.
Kroky
Metóda 1 z 3: Navrhovanie diéty s nízkym obsahom draslíka
Aj keď váš lekár používa lieky na zníženie hladín draslíka, pravdepodobne vás zavedie na obmedzenú diétu, aby sa zabránilo opätovnému zvýšeniu vašich hladín. Takmer všetky potraviny, najmä ovocie a zelenina, obsahujú určité množstvo draslíka, takže diéta s nízkym obsahom draslíka môže byť náročná. Postupujte podľa týchto rád a v prípade potreby sa poraďte so svojím lekárom alebo diétnym lekárom.
Krok 1. Spotrebujte menej ako 2 000 mg draslíka denne
Priemerný človek skonzumuje asi 3 500-4 500 mg draslíka denne, ale pre človeka s hyperkalémiou je to príliš veľa. Ak držíte diétu s nízkym obsahom draslíka, konzumujte nie viac ako 2 000 mg denne, aby ste normalizovali svoje hladiny. Sledujte svoju diétu a držte sa v tomto rozmedzí.
Váš lekár alebo dietológ vám môže odporučiť inú dennú hladinu. Ak je to tak, postupujte podľa ich pokynov
Krok 2. Skontrolujte výživové štítky na všetkých balených potravinách, ktoré si kúpite
Všetky pripravené alebo balené potraviny by mali mať výživový štítok, ktorý štiepi ich živiny. Začiarknutím tohto štítku vypočítate množstvo draslíka, ktoré denne zjete.
- Ak kupujete čerstvé potraviny alebo výrobok nemá nutričné označenie, vyhľadajte si obsah draslíka online alebo v aplikácii na výživu.
- Pri kontrole výživových faktov dávajte pozor na veľkosti porcií. Môžete predpokladať, že celý balíček je 1 porcia, ale vo väčšine prípadov balíček obsahuje niekoľko porcií.
Krok 3. Jedzte potraviny, ktoré majú menej ako 150 mg draslíka na porciu
Potraviny s menej ako 150 mg draslíka sú považované za potraviny s nízkym obsahom draslíka, preto by ste mali založiť svoju stravu na týchto potravinách. Väčšinu z týchto jedál môžete jesť bez obáv z prekročenia denného limitu, ale stále dávajte pozor na veľkosti porcií, aby ste náhodou nejedli príliš veľa.
- Medzi ovocie a zeleninu s nízkym obsahom draslíka patria bobule, jablká, broskyne, hrušky, ananás, tekvica, rebarbora, reďkovky, paprika, cibuľa, šalát, baklažán, zeler, kapusta, fazuľa a karfiol.
- Chlieb, obilniny, chudé mäso, cestoviny a ryža majú tiež nízky obsah draslíka.
Krok 4. Obmedzte alebo vyhýbajte sa jedlám s viac ako 200 mg draslíka v jednej porcii
Potraviny s viac ako 200 mg draslíka sa považujú za stredné alebo vysoké. Môžete si dať nejaké jedlá so stredným obsahom draslíka, pokiaľ dávate pozor na to, koľko toho zjete. Vo všeobecnosti úplne vylúčte potraviny s vysokým obsahom draslíka.
- Medzi stredne draselné potraviny patrí špargľa, mrkva, zelenka, ružičkový kel, kukurica, čerešne, grapefruit, hrušky a pomaranče.
- Medzi potraviny s vysokým obsahom draslíka by ste mali vylúčiť avokádo, banány, sušené ovocie, artičoky, medovku, zemiaky, špenát, repu, otruby, čokoládu, granolu, mlieko a arašidové maslo.
Krok 5. Vyhnite sa všetkým náhradám soli
Väčšina náhrad soli je vyrobená z chloridu draselného, takže vám poskytnú veľmi vysokú dávku draslíka. Tieto produkty úplne vylúčte zo stravy.
Niektoré značky náhrad solí sú Nu-Salt, No Salt, MySALT a tiež Salt. Ak si nie ste istí, čo je to za výrobok, pozrite sa na štítok. Ak je kdekoľvek napísané „náhrada soli“alebo „lite/light salt“, nepoužívajte ho
Krok 6. Vylúčte zo stravy športové nápoje
Športové nápoje sú špeciálne navrhnuté tak, aby vám poskytovali vysoké dávky elektrolytov vrátane draslíka. Vylúčte ich tiež zo stravy. Namiesto toho držte čistú vodu alebo seltzer.
Krok 7. Ak potrebujete ďalšiu radu, obráťte sa na dietológa
Pretože toľko potravín obsahuje rôzne hladiny draslíka, dodržiavanie diéty s nízkym obsahom draslíka môže byť mätúce. Ak neviete, kde začať, alebo máte problémy s diétou, naplánujte si stretnutie s dietológom. Môžu vám pomôcť navrhnúť a dodržiavať najlepšiu diétu pre vaše zdravie.
Ak potrebujete pomoc s jeho nájdením, požiadajte svojho lekára o odporúčanie dietetikovi
Metóda 2 z 3: Triky, ako vylúčiť viac draslíka
Okrem konzumácie správnych potravín existuje ešte niekoľko ďalších spôsobov, ako môžete konzumovať menej draslíka. Vyhýbanie sa určitým látkam alebo úprava spôsobov varenia môžu doplniť vašu obmedzenú diétu a pomôcť vám znížiť hladinu draslíka.
Krok 1. Vypustite tekutinu z konzervovaných potravín a mäsa
Tekutina z konzervovaných výrobkov a šťava z mäsa obsahujú draslík, ktorý uniká z jedla. Znížte celkový príjem draslíka odčerpaním tekutiny a šťavy z týchto potravín skôr, ako ich budete jesť.
Ak použijete konzervovanú zeleninu ako fazuľa, sceďte ju a opláchnite, aby ste ju zbavili prebytočného draslíka
Krok 2. Vylúhovaním zeleniny znížte obsah draslíka
Lúhovanie je proces, ktorý čerpá draslík z potravín s vysokým obsahom draslíka, najmä zo zeleniny, takže ich môžete jesť. Začnite tým, že jedlo umyjete a ošúpete. Nakrájajte na plátky 1⁄8 v častiach (0,32 cm) a opláchnite ich v teplej vode. Potom ich namočte do teplej vody a použite najmenej 10 -krát viac vody ako v jedle. Nechajte ich 2 hodiny, potom ich pred varením ešte raz opláchnite.
- Vylúhovaním sa z týchto potravín nevyberie všetok draslík, preto dávajte pozor na veľkosť porcií, aby ste nejedli príliš veľa.
- To funguje dobre so zemiakmi, repou, rutabagami, mrkvou a tekvicou.
Krok 3. Vyhnite sa potravinovým doplnkom, pokiaľ vám to lekár nepovie
Potravinové a bylinné doplnky môžu obsahovať ako prísadu určité množstvo draslíka. Je najlepšie sa im vyhnúť, pokiaľ vám lekár nepovie, aby ste ich užívali pre svoje zdravie.
Krok 4. Ak vám to lekár odporučí, prestaňte užívať lieky s draslíkom
Niektoré pilulky alebo tablety môžu tiež obsahovať draslík ako prísadu. Ak držíte diétu s nízkym obsahom draslíka a pravidelne užívate lieky, opýtajte sa svojho lekára, či obsahuje draslík. Ak je to tak, váš lekár vás možno bude môcť zmeniť na iný typ.
- Nikdy neprestaňte užívať lieky bez toho, aby vám to povedal váš lekár.
- Ak používate voľne predajné lieky, skúste sa opýtať lekárnika, či obsahuje nejaký draslík.
Metóda 3 z 3: Lekárske ošetrenia
Aj keď môžete vysoký obsah draslíka liečiť diétnymi zmenami, stále je to potenciálne nebezpečný stav a ak sa u vás vyskytne, potrebujete lekársku pomoc. Nepokúšajte sa liečiť tento stav sami bez konzultácie so svojím lekárom. Okrem diéty s nízkym obsahom draslíka môže lekár vyskúšať aj niekoľko liekov a ďalších liečebných metód, aby sa vaše hladiny vrátili do rovnováhy. Nasledujúce ošetrenia vykonávajte iba pod prísnym dohľadom lekára.
Krok 1. Ak pocítite príznaky hyperkalémie, ihneď navštívte lekára
Najčastejšími príznakmi sú svalová únava alebo slabosť, nevoľnosť, vracanie, ťažkosti s dýchaním, bolesti na hrudníku a nepravidelný srdcový tep. Ak sa u vás vyskytnú tieto príznaky, je veľmi dôležité, aby ste sa ihneď podrobili skúške.
Aj keď nemáte vysoký obsah draslíka, tieto príznaky môžu byť z iného zdravotného stavu. Navštívte svojho lekára čo najskôr na vyšetrenie, aby ste všetko vylúčili
Krok 2. V menšom prípade vypláchnite draslík zo systému diuretikami
Diuretiká, niekedy nazývané pilulky na vodu, vás nútia častejšie močiť. To môže pomôcť vypláchnuť draslík z vášho systému a znížiť celkové hladiny. Ak vám lekár predpíše tento liek, vezmite si ho presne podľa pokynov.
- Váš lekár vám tiež pravdepodobne povie, aby ste počas užívania diuretík pili viac vody. To pomáha vašim obličkám vylučovať viac draslíka.
- Váš lekár môže tiež podávať diuretiká vo forme IV.
Krok 3. Ak vám to lekár predpíše, vezmite na odstránenie draslíka spojivá draslíka
Ak máte vážnejší prípad hyperkalémie, lekár vám pravdepodobne predpíše lieky, ktoré pomôžu znížiť množstvo draslíka vo vašom systéme. Spojivá draslíka pomáhajú vypláchnuť živiny z vášho tela, aby sa zabránilo prílišnému zvýšeniu hladín. Užívajte ich presne podľa pokynov, ak vám lekár predpíše tento liek.
- Cyklosilikát sodný a zirkónium a patiromér sú 2 bežné pojivá draslíka.
- Tento liek sa zvyčajne dodáva v práškovej forme. Zmiešajte dávku v pohári vody a vypite všetko podľa pokynov.
Krok 4. V závažnejších prípadoch nechajte IV podať vápnik, glukózu alebo inzulín
Tieto 3 zlúčeniny môžu vytlačiť draslík z vášho systému. Váš lekár môže zvoliť túto možnosť, ak potrebujete rýchlo vypláchnuť draslík, napríklad ak sú vaše príznaky hyperkalémie závažné. Jedna z týchto zlúčenín alebo ich kombinácia vám bude pumpovaná do krvi IV. To by vám malo pomôcť vrátiť sa k normálu.
- Na túto liečbu budete pravdepodobne musieť ísť do nemocnice.
- Váš lekár vás pravdepodobne bude naďalej informovať o diéte s nízkym obsahom draslíka, aby sa ubezpečil, že sa to nebude opakovať.
Lekárske pomôcky
Liečba vysokého draslíka vyžaduje lekársku pomoc, takže ak prejavíte príznaky hyperkaliémie, ihneď navštívte lekára. Keď vás lekár vyšetrí, pravdepodobne vás zavedie na diétu s nízkym obsahom draslíka a môže vám predpísať nejaké lieky. Na prekonanie tohto stavu dôsledne dodržiavajte diétu a liečebný režim. Potom by sa mal váš zdravotný stav vrátiť do normálu.
Varovania
- Nezabudnite, že veľkosti porcií sú dôležité. Ak máte jedlo s nízkym obsahom draslíka, ale jete 3 porcie, budete konzumovať oveľa viac draslíka, ako by ste mali.
- Vaše telo stále potrebuje na správnu funkciu určité množstvo draslíka, preto ho úplne nevyraďte. Váš lekár môže chcieť, aby ste sa pravidelne vracali na krvné testy, aby ste sa uistili, že máte dostatok.
