Kajenské korenie je štipľavá štipľavá paprika pestovaná v tropickom podnebí. Ponúka nielen pikantné nakopnutie k mnohým jedlám, ale aj množstvo zdravotných výhod. Ľudia používajú kajenskú papriku na úľavu od bolesti, chudnutie, ušné infekcie a psoriázu. Kapsaicín, hlavná zložka kajenskej papriky, je účinný aj pri znižovaní krvného tlaku. Ak chcete kajenský korenie použiť na zníženie krvného tlaku, môžete si ho pridať do jedla, vziať si kajenské kapsule alebo piť chutné kajenské tonikum.
Kroky
Metóda 1 z 3: Užívanie Cayenne v koncentrovaných formách
Krok 1. Vezmite kapsuly kajenského korenia
Cayenne kapsuly sú k dispozícii v rôznych koncentráciách. Väčšina doplnkov stravy ponúka 400 - 600 miligramov kajenského korenia na pilulku. Porozprávajte sa s vyškoleným lekárom, ktorý vám pomôže rozhodnúť sa, ktorá koncentrácia je pre vás správna, a kapsuly používajte podľa pokynov.
Kajenské kapsule sú dobrou voľbou pre ľudí, ktorí nezvládajú pikantnú chuť kajenskej papriky alebo prášku
Krok 2. Vezmite kajenskú tinktúru
Kajenská tinktúra je špeciálna zmes kajenského extraktu a ďalších zložiek, ako je alkohol, voda, kokos alebo iný prírodný extrakt. Pred použitím fľaštičku s tinktúrou dobre pretrepte. Aj keď sa konkrétne spôsoby použitia líšia, vo všeobecnosti môžete užívať jednu čajovú lyžičku tinktúry trikrát denne perorálne.
Vždy používajte tinktúru podľa pokynov
Krok 3. Prášok kajenského korenia zmiešajte s vodou
Pridajte jednu čajovú lyžičku kajenského korenia do pol šálky vlažnej vody. Roztok premiešajte lyžičkou, vidličkou alebo slamkou. Túto zmes pite denne, aby ste znížili krvný tlak.
- Ak chcete vyrobiť väčšiu dávku vody z kajenského korenia, môžete upraviť pomery. Môžete napríklad pridať dve čajové lyžičky kajenského korenia do jednej šálky vody a roztok premiešať.
- Ak chcete zmes zriediť, môžete kajenské korenie zmiešať s jednou alebo dvoma šálkami vody, a nie s pol šálkou vody.
Krok 4. Zmiešajte paradajkovú šťavu a kajenský prášok
Skombinujte osem uncí rajčiakovej šťavy s nízkym obsahom sodíka (alebo akejkoľvek inej zeleninovej šťavy) s jednou čajovou lyžičkou kajenského korenia. Zmes dobre premiešajte. Piť raz denne.
- Ak sa vám zdá, že celá čajová lyžička pridáva príliš veľa korenia, môžete namiesto toho použiť pol alebo štvrtinu čajovej lyžičky; zníženie vášho krvného tlaku však nemusí byť také výrazné alebo sa vyskytne tak rýchlo.
- Ak chcete zvýšiť účinok tejto zmesi, môžete ju piť trikrát denne, nie iba raz denne.
Krok 5. Urobte si kajenský ranný nápoj
Zmiešajte štvrť šálky drveného alebo na kocky nakrájaného zázvoru, štvrť šálky citrónovej šťavy, štvrť šálky brusnicovej šťavy, jednu čajovú lyžičku kajenského prášku a 3/4 šálky vody. Pretrepte v uzavretej fľaši s kockami ľadu alebo rozmixujte v mixéri.
Metóda 2 z 3: Integrácia Cayenne do vašich jedál
Krok 1. Vykonajte trenie kajenského grilovania
Grilovanie na grile je úžasný spôsob, ako trochu zahriať vaše obľúbené jedlo. Posypte mäso, tofu a ryby, potom ich dajte na gril alebo na panvicu. Zmes môže zostať čerstvá vo veľkom vrecku na zips alebo v plastovom obale, kým nie je čas ju použiť. Jednoducho premiešajte:
- 1 lyžica soli
- 1 lyžica papriky
- 1 lyžica cesnakového prášku
- 1 lyžica čili prášku
- 1 lyžica cibuľového prášku
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1/2 šálky papriky
- 1 lyžička kajenského korenia
Krok 2. Vytvorte pečený cícer
Pečený cícer je skvelé občerstvenie a jeho výroba trvá iba niekoľko minút. Jednoducho predhrejte rúru na 428 stupňov Fahrenheita (220 stupňov Celzia). Dve čajové lyžičky ghí (prečisteného masla) vložte do pekáča. Vložte panvicu do rúry na jednu alebo dve minúty.
- Kým sa panvica zahrieva, zmiešajte 1 čajovú lyžičku sušeného oregana, 400 gramov cíceru (scedeného a opláchnutého), 1 čajovú lyžičku údenej papriky, 3/4 čajovej lyžičky soli, 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia a 1/2 čajovej lyžičky čierne korenie v miske.
- Zmes vylejte na panvicu, ktorá je v rúre, a poriadne premiešajte, aby bol cícer rovnomerne obalený.
- Pečte 30 až 35 minút a každých päť až 10 minút trepte plech, aby sa nelepili na panvicu.
Krok 3. Upečte pár pikantných syrových zákrut
Tieto tvarohové zákruty sú skvelou súčasťou cestovín alebo šalátu. Rúru predhrejte na 400 stupňov Fahrenheita (204 stupňov Celzia). V miske zmiešajte 1,5 šálky strúhaného parmezánu, dve čajové lyžičky papriky a štvrtinu čajovej lyžičky kajenského (alebo viac, ak chcete).
- Rozvaľkajte lístkové cesto na obdĺžnik hlboký 1/8 palca, dlhý 12 palcov a široký 24 palcov.
- Polovicu cesta na cesto posypeme parmezánom.
- Preložte druhú polovicu lístkového cesta tak, aby pokryla parmezánovú zmes. Teraz by ste mali mať štvorec 12 palcov na každej strane.
- Cesto nakrájajte na pásy široké 3/4 palca ostrým nožom alebo vykrajovátkom na pizzu. Otočte konce každého pásu v opačných smeroch.
- Prúžky poukladáme na jemne vymastenú panvicu a každý potrieme zmesou 1 lyžice vody a jedného vajíčka.
- Pečte 15 až 18 minút alebo do zlatista.
Krok 4. Soľ nahraďte kajenským korením
Je to užitočná náhrada v boji proti vysokému krvnému tlaku. Nielenže znižujete príjem soli (dôležitý krok v boji proti vysokému krvnému tlaku), ale zvyšujete aj príjem kajenského korenia (ktorý aktívne znižuje krvný tlak). S kajenskou omáčkou na hranolkoch, polievkach, cestovinách a zelenine vám nebude chýbať ani soľ.
Metóda 3 z 3: Zmena frekvencie príjmu Cayenne
Krok 1. Začnite tým, že si dáte kajenský čaj raz denne
Užívanie kajenského čaju raz denne - či už ako tinktúra alebo nápoj - vám pomôže postupne sa prispôsobiť jeho účinkom. Na začiatok použite asi 1/4 alebo 1/2 čajovej lyžičky.
- Tinktúry, kapsuly a kajenské nápoje sú najefektívnejším spôsobom, ako používať kajenské korenie v boji proti vysokému krvnému tlaku; okrem kajenského nápoja, kapsúl a tinktúr si však môžete dať aj malé občerstvenie alebo jedlo, ktoré obsahuje kajenské korenie.
- Pred začatím režimu kajenského korenia si zmerajte krvný tlak, aby ste ho mohli sledovať ako plynie čas.
- Ak používate kajenské kapsuly, môžete si vziať 30 až 120 miligramových kapsúl trikrát denne.
Krok 2. Zvýšte príjem kajenského korenia
Posuňte sa z 1/4 na 1/2 čajovej lyžičky. Ak ste ešte neužili 1/2 čajovej lyžičky, začnite užívať toto množstvo po týždni. Ak ste už užívali 1/2 čajovej lyžičky, budete chcieť vyrovnať až 3/4 čajovej lyžičky. Môžete ho užívať raz denne alebo rozdeliť množstvo medzi niekoľko jedál alebo nápojov.
- V tomto mieste si znova zmerajte krvný tlak, aby ste zistili, aký pokrok robíte. Ak si nevšimnete zmenu, zvážte pridanie viac kajenského korenia do vašej stravy.
- Napríklad namiesto pol čajovej lyžičky použite tri štvrtiny čajovej lyžičky.
Krok 3. Zvýšte svoj príjem na plnú čajovú lyžičku
Rozložte si svoju spotrebu na celý deň. Za predpokladu, že zjete tri jedlá denne, použite pri každom jedle 1/3 čajovej lyžičky. Vykonajte ďalšie meranie krvného tlaku po tom, čo ho týždeň používate na tejto úrovni. Ak sú vaše výsledky uspokojivé, denný príjem mierne znížte.
- Ak váš krvný tlak v tomto bode neklesol na normálnu úroveň, pokračujte v užívaní kajenského korenia trikrát denne, kým sa nezníži. Pridajte viac (až 1 čajovú lyžičku trikrát denne), ak chcete proces urýchliť.
- Pokračujte v monitorovaní krvného tlaku. Ak to začne cúvať, pridajte do stravy viac kajenského korenia.
Krok 4. Poraďte sa s lekárom o užívaní kajenského korenia
Vzhľadom na variabilitu jednotlivých ľudských tiel je najlepšie porozprávať sa so svojím lekárom o tom, či vám kajenské korenie môže pomôcť znížiť krvný tlak. Tvrdenia o liečebných vlastnostiach kajenskej omáčky nemusia platiť pre každého. Váš lekár vám pomôže zistiť, koľko by ste mali vziať na základe vašej osobnej anamnézy a či by ste mohli lepšie zvládnuť ďalšie lekárske zákroky, ktoré by mohli znížiť krvný tlak.
