Lekárska marihuana sa používa na liečbu rôznych problémov vrátane chronickej bolesti, detskej epilepsie a problémov s kontrolou svalov. Aj keď sa konzumácia kanabinoidov často dosahuje fajčením, preferovanou metódou je konzumácia lekárskej marihuany. Varenie marihuany však nie je také jednoduché ako hádzanie listov hrnca do zmesi s koláčmi. Najprv musíte vytvoriť prísady naplnené marihuanou. Varenie s lekárskou marihuanou je potom také jednoduché, ako nahradiť prísadu naplnenú marihuanou bežnou.
Kroky
Metóda 1 z 3: Výroba konopného oleja na varenie
Krok 1. Vyberte si základ oleja na varenie
Marihuana nie je rozpustná vo vode. Je rozpustný v tukoch, čo znamená, že potrebujete kuchynské oleje s vysokým obsahom tuku. Kanolový olej funguje dobre. Môžete si tiež vybrať olivový alebo kokosový olej. Olivový a kokosový olej však majú nižšie teploty varu ako repkový olej. Vyberte si základňu v závislosti od vašej aplikácie.
Ak váš recept na konečný pokrm vyžaduje konkrétny druh oleja, môžete to považovať za vhodnú olejovú bázu alebo jeho spoľahlivú náhradu
Krok 2. Rozdrvte svoju marihuanu
Chcete začať so suchou marihuanou. Môžete sa rozhodnúť držať sa iba kvetov. Niektorí ľudia budú používať všetky časti rastliny. Majte na pamäti, že olej budete chcieť neskôr precediť. Skúste hrniec nerozomlieť tak jemne, aby prešiel cez sitko. Mlynček na kávu alebo kuchynský robot budú fungovať dobre. Len z marihuany nerobte prášok.
Krok 3. Zmiešajte olej a marihuanu
Sila vášho kanabisového oleja na varenie sa bude líšiť podľa vašej zmesi. Nalejte olej do pomalého hrnca, dvojitého kotla alebo hrnca. Pridajte mletú marihuanu a premiešajte. Uistite sa, že všetka vaša marihuana je pokrytá olejom.
Ak neviete, aká zmes bude fungovať, začnite zmesou dvoch dielov oleja na jeden diel marihuany podľa objemu. Napríklad zmiešajte 2 šálky oleja s 1 šálkou mletej marihuany alebo 100 mililitrov oleja až 50 mililitrov marihuany
Krok 4. Zmes zahrejte, aby sa konope rozpustilo v oleji
Spôsob zahrievania zmesi bude závisieť od toho, v čom varíte. To, koľko varíte, bude mať vplyv aj na váš spôsob varenia. Cieľom je, aby bola vaša zmes oleja a hrnca horúca bez pripálenia. Zmes často miešajte. Do zmesi môžete pridať trochu vody, aby ste sa nespálili.
- Ak používate pomalý hrniec, varte zmes na miernom ohni najmenej 6 hodín. Pre lepšiu infúziu to môžete predĺžiť na tri dni.
- Ak používate dvojitý kotol, varte na nízkej teplote 6-8 hodín. Osem hodín vám poskytne lepšiu infúziu. Občas premiešajte a pozorne sledujte hladinu vody. Nenechajte svoj dvojitý kotol vyschnúť.
- Ak používate panvicu, varte na nízkej teplote najmenej 3 hodiny. Miešajte často, aby ste sa nespálili. Táto metóda bude najcitlivejšia na spálenie.
Krok 5. Kmeň oleja
Na dosiahnutie najlepších výsledkov to urobte, kým je olej ešte horúci. Olej môžete precediť pomocou drôteného sitka, aby ste odstránili väčšie kúsky marihuany. Ak stále máte pevné látky, ktorých sa chcete zbaviť, preceďte druhýkrát cez sitko na kávu. Bude to trvať veľa času, takže buďte opatrní a trpezliví. Možno budete chcieť robiť malé dávky, kým budete zmes ďalej dusiť.
- Alternatívne môžete prepínať cez gázu. Na viac filtrácie použite viac vrstiev. Dajte si gázu cez vrch veľkej miešacej misky. Bočné strany zaistite gumičkou. Nalejte zmes do misy. Ak môžete dostať gázu, táto metóda je často preferovaná, pretože môžete naraz filtrovať viac, ako je možné pomocou sitka na kávu.
- Ak máte iba malé kávové filtre, skúste na ochranu použiť gumičku. Nájdite vysoký pohár a na vrch položte sitko na kávu. Vrch trochu prilejte do pohára. Držte filter na mieste pomocou gumičky okolo hornej časti skla a cez okraje filtra.
- Ak do horúceho oleja nalejete sklenenú nádobu, najskôr ho zohrejte. Zvážte spustenie pohára pod teplú vodu a potom niekoľko minút obarenie horúcou vodou. To by malo zabrániť rozbitiu skla z intenzívneho tepla.
Krok 6. Olej uložte na neskoršie použitie
Keď je váš olej napnutý, uložte ho do vhodnej nádoby so vzduchotesným vekom. Váš olej stratí na pôsobení kyslíka potenciu. Zostane to dobré asi dva mesiace. Skladovateľnosť môžete predĺžiť jeho ochladením.
Krok 7. Nahraďte svojim konopným olejom na varenie časť požiadavky receptu
Váš olej na varenie bude pravdepodobne veľmi účinný. Pravdepodobne nechcete nahradiť všetok olej na varenie olejom naplneným marihuanou. Skúste nahradiť iba malú časť, napríklad polovicu tekutej unce alebo viac, kým nezistíte silu svojho oleja.
Metóda 2 z 3: Infúzia masla s marihuanou
Krok 1. Zahrejte panvicu na maslo
Na miernom ohni rozpustíme jednu tyčinku osoleného masla. Používajte panvicu s pokrievkou, aby ste ju mohli nechať neskôr vrieť. Pohybujte maslom, kým sa topí, aby nedošlo k spáleniu. Množstvo vyrobeného masla môžete zvýšiť pridaním ďalších tyčiniek a mletej marihuany v správnom pomere.
Alternatívne môžete na varenie masla a marihuany použiť pomalý hrniec. Pri tejto metóde varíme 8-24 hodín za občasného miešania
Krok 2. Rozomlejte marihuanu
Na každú tyčinku masla budete potrebovať najmenej štvrť unce mletého hrnca. Odstráňte semená, listy a stonky a zamerajte sa na puky. Usušený púčik pomelieme v mlynčeku na kávu alebo v kuchynskom robote. Jemnejšie mletie je možné vykonať pomocou trecej misky a tĺčika.
Ak ste zdravotný pacient, možno budete chcieť zdvojnásobiť dávku, aby ste dosiahli lepšie výsledky s menším počtom masla
Krok 3. Zmes podusíme
Do rozpusteného masla pridajte štvrť unce alebo viac jemne mletého konope. Udržujte teplotu na nízkej úrovni. Mletý hrniec vmiešajte do masla, kým nebude rovnomerne rozložené. Ak vám začne byť maslo príliš horúce, pridajte trochu vody, aby ste znížili teplotu.
Krok 4. Maslo precedíme a dáme do chladničky
Vyberte si skladovaciu nádobu na maslo. Na precedenie vrch prikryte gázou. Okolo hornej časti nádoby použite gumičku, ktorou držíte gázu na mieste. Nalejte zmes cez gázu do nádoby. Pevné látky vytlačte, aby sa von dostalo čo najviac masla. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke na neskoršie použitie.
Môžete tiež použiť sitko z drôteného pletiva. Ak ste použili menej jemne namletú marihuanu, drôtené pletivo zachytí veľké pevné kusy. Pevné látky stlačte tak, že na ne zatlačíte kovovou lyžicou, aby ste z nich dostali prebytočné maslo
Krok 5. Nahraďte marihuanou naplnené maslo pravidelným maslom
Na rozdiel od olejov väčšina receptov používa na ochutenie malé množstvo masla. Celé množstvo receptu môžete nahradiť marihuanovým maslom. Ak zistíte, že nedosahujete potrebný liečebný účinok, zvážte zvýšenie množstva marihuany na kus masla na pol unce. Alternatívne môžete použiť iný spôsob varenia s marihuanou.
Metóda 3 z 3: Výroba múky z marihuany
Krok 1. Odstráňte všetky stonky a semená z púčikov marihuany
Púčiky a kvety majú najvyššiu koncentráciu kanabinoidov nachádzajúcich sa v púčikoch. Odstráňte všetky stonky alebo semená a nechajte púčiky dôkladne vyschnúť. Na vytvorenie prášku ich budete potrebovať čo najsuchšie. Aj malé množstvo vlhkosti môže byť rozdielom medzi práškom a pastou.
Krok 2. Brúsiť kvety
Použite kuchynský robot s ostrými čepeľami alebo mlynček na kávu. Cieľom je vyrobiť jemný prášok takmer ako samotná múka. Miešajte a mlejte, kým neuvidíte, že je takmer všetko rozomleté na prach. Môže to chvíľu trvať.
Krok 3. Preosejte pozemné kvety, aby ste získali nebrúsené časti
Možno prídete na to, že stále máte nejaké nepomleté časti. Pomocou drôtového sitka alebo preosievača múky nad miskou oddeľte mletú a nepomletú časť. Mali by ste mať len málo, ak vôbec veľa, nebrúsených. Misku marihuanovej múky si zatiaľ odložte.
Krok 4. Prebrúste neuzemnené časti
Nenamleté časti, ktoré zostali v sitku, je potrebné znova spracovať. Ak máte mlynček na kávu, pošlite ho druhýkrát. Ak nedosahujete výsledok, v ktorý ste dúfali, alebo ak ste začali s kuchynským robotom, premiestnite nepomleté časti do trecej misky. Naneste tlak maltou a „premiešajte“neumleté časti, aby sa dosiahol potrebný účinok mletia.
Môžete prísť na to, že tým získate najjemnejšiu textúru svojej múky. Ak nie ste spokojní s výkonom vášho kuchynského robota alebo mlynčeka na kávu, vyskúšajte treciu misku. Majte na pamäti, že to bude vyžadovať veľa tuku na lakte. Ak však predomeľujete pomocou mlynčeka na kávu alebo kuchynského robota, malo by to byť jednoduchšie
Krok 5. Marihuanovú múku skladujte vo vzduchotesnej nádobe
Sila marihuany bude degradovaná oxidáciou, ak nebude správne skladovaná. Použite vzduchotesnú nádobu. Vákuové tesnenie bude tiež fungovať skvele. Skúste ho použiť v ten istý deň alebo do 24 hodín. Uchovávajte v mrazničke na dlhodobé skladovanie.
Krok 6. Nahraďte marihuanovú múku časťou požiadavky svojho receptu
Spravidla sa pozeráte na asi 10% substitúciu, ale až 20% môže byť v poriadku. To platí najmä pre pečené dobroty, ktoré musia kysnúť, napríklad pre chlieb. Na rozdiel od použitia infúzneho masla alebo oleja je marihuanová múka skutočnou náhradou. Marihuanová múka nepôsobí úplne rovnako ako bežná múka.
Alternatívny spôsob skladovania zahŕňa predbežné zmiešanie múky s bežnou múkou na pečenie. Zmes však skladujte vo vzduchotesnej nádobe. To, že je zmiešaný s bežnou múkou, neznamená, že je chránený pred oxidáciou. Pre optimálne využitie zvážte skladovanie iba vopred odmeraných porcií vo vákuovo uzavretých vreckách v mrazničke
Tipy
- Sladené pečivo väčšinou funguje najlepšie a brownies sú stále najobľúbenejším jedlom z marihuany.
- Pri výrobe potravín sa snažte nepoužívať príliš veľa marihuany. Silný zápach môže prebiť chuť jedla, ako aj vytvoriť dávku vyššiu, ako sa očakávalo.
- Marihuana je názov triedy rastlín. Existuje mnoho verzií tej istej rastliny, ktoré majú rôzne účinky. Poraďte sa so svojim distribútorom lekárskej marihuany, ktorý typ marihuany bude najlepšie vyhovovať vášmu zdravotnému stavu.
Varovania
- Aj keď je marihuana vo vašom štáte legálna, nepredpokladajte, že je v okolitých štátoch legálna alebo ju môžete konzumovať legálne. Tiež nepredpokladajte, že orgány činné v trestnom konaní nemali žiadnu právomoc zatknúť vás za držanie. Napriek tomu, že v USA môže byť konzumácia hrncov na úrovni štátu legálna, podľa federálnych zákonov je stále nezákonná. Okrem toho existujú silné regulácie na všetkých úrovniach. Bližšie informácie o predpisoch týkajúcich sa marihuany vo vašej oblasti získate od miestnych úradov činných v trestnom konaní.
- Lekárska marihuana by sa mala podávať ako každý liek. Malo by sa to vykonávať iba pod dohľadom lekára. Nepoužívajte kanabinoidy bez súhlasu lekára, aby ste predišli nežiaducim účinkom.
- Pretože sa marihuana v potravinách metabolizuje dlhšie, bude trvať dlhšie, kým na vás zapôsobí. Očakávajte, že pocítite účinky približne 30 minút až hodinu. Očakávajte, že účinky budú v porovnaní s fajčením trvať aj dlhšie. Rovnaké efekty nedosiahnete kvôli rozdielom v tom, ako telo absorbuje kanabinoidy. Dávajte si pozor, aby ste sa nepredávkovali prejedaním, keď účinky nie sú také silné, ako by ste chceli.
