Ak trpíte sociálnou úzkosťou, dokonca aj každodenné úlohy, ako je objednávanie jedla v reštaurácii, môžu byť náročné. Možno sa obávate, že poviete nesprávnu vec a budete za to súdení. Možno sa obávate, že váš server alebo ostatní ľudia v reštaurácii vašu objednávku neschváli. S trochou praxe a trochou odvahy však môžete svoju úzkosť zvládnuť a objednať si jedlo kdekoľvek.
Kroky
Metóda 1 z 3: Osobná objednávka
Krok 1. Pred odchodom si pozrite ponuku
Väčšina reštaurácií zverejňuje svoje ponuky online. Vedieť, čo chcete, než sa dostanete do reštaurácie, vám pomôže minimalizovať obavy z skutočnej objednávky.
- Vyhľadajte neznáme slová alebo jedlá, ktoré by vás mohli podraziť. Vďaka tomu sa budete pri objednávke cítiť istejšie. Ak napríklad neviete, čo sú pepperoncinis, rýchle vyhľadávanie Google vás ušetrí od toho, aby ste sa museli niekoho neskôr pýtať. Môžete dokonca použiť svoj smartphone na vyhľadanie položiek ponuky, keď ste v reštaurácii, ak neviete, aké sú.
- Vždy naplánujte záložnú objednávku. V reštauráciách sa niekedy minú položky, a preto je dobré mať na mysli aj druhé jedlo. Ak teda vaša prvá voľba z nejakého dôvodu nie je k dispozícii, nemusíte sa starať o to, aby ste namiesto toho zistili, čo chcete.
- Hľadaj možné doplňujúce otázky. Má napríklad sekaná napríklad aj výber strán? Viete si vybrať, aký syr alebo omáčka je súčasťou vášho hamburgeru? Pri plánovaní objednávky si pozorne prečítajte menu, aby ste neboli zaskočení žiadnymi otázkami, ktoré vám položí váš server.
- Napíšte si objednávku a prineste ju so sebou do reštaurácie, aby ste na ňu nezabudli.
Krok 2. Prečítajte si recenzie na jedlo v reštaurácii
Pohľad na recenzie na stránkach ako Google a Yelp vám môže ponúknuť názory ostatných na konkrétne jedlá, ako aj obrázky. Pred odchodom si vyhľadajte v reštaurácii niekoľko recenzií, aby ste lepšie pochopili, čo sa vám môže a čo nemusí páčiť.
Krok 3. Skúste svoju objednávku
Precvičte si objednávku dvakrát pred zrkadlom alebo s priateľom. Príprava a precvičenie objednávky vopred vám pomôže cítiť sa istejšie, keď zadáte objednávku v reálnom živote.
Pri objednávke si zacvičte uvoľnene. Ak prinútite svoj mozog pozitívne myslieť počas cvičenia, bude jednoduchšie to urobiť počas skutočnej veci. Ak máte pocit, že vás pri cvičení znepokojuje, skúste zhlboka dýchať
Krok 4. Vizualizujte si, ako úspešne objednávate
Keď si precvičujete objednávanie, predstavte si požadovaný výsledok. Potom, čo si objednáte, nechajte svoj mozog prejsť scenárom, aby ste videli, ako úspešne dostávate jedlo. Môže to byť účinný nástroj, ktorý pomôže presmerovať pozornosť od momentov najhoršieho scenára k pozitívnejším výsledkom.
Ak sa napríklad chystáte na objednávku k pultu, prejdite si celý proces v hlave. Zatvorte oči a predstavte si seba, ako kráčate k pultu, jasne a stručne zadáte objednávku, zadáte číslo objednávky a potom odídete
Krok 5. V prípade potreby požiadajte server o viac času
Ak cítite, že ste nervózni, je v poriadku povedať osobe, ktorá prijíma vašu objednávku, že ešte nie ste pripravení. Pred objednávkou si urobte čas, aby ste sa cítili pohodlne.
Krok 6. Keď sa vám bude páčiť, zadajte objednávku
Buď taký priamy, ako len môžeš. Skúste sa spamätať (aj keď budete stále nervózni).
- Buďte pripravení odpovedať na všetky otázky, ktoré môže mať osoba prijímajúca vašu objednávku. Aj ten najlepšie naplánovaný príkaz môže potrebovať objasnenie. Pamätajte si, že keď osoba prijímajúca vašu objednávku položí otázku, nie je to kvôli tomu, že ste urobili niečo zlé-chcú sa len uistiť, že vaša objednávka je presne to, čo chcete. Chcú sa uistiť, že ste šťastní a pohodlní.
- Ak neviete, ako sa vyslovuje požadovaný názov položky, je v poriadku ukázať na položku v ponuke. Ak sú položky ponuky očíslované, je tiež v poriadku objednať si položku podľa čísla, nie podľa názvu.
Krok 7. Nebojte sa klásť otázky
Osoba, ktorá preberá vašu objednávku, rada odpovie na všetky otázky týkajúce sa jedálneho lístka, pretože sa chce uistiť, že budete spokojní s tým, čo si objednáte. Ak neviete, čo je niečo v ponuke, pravdepodobne nie ste prví. Ak máte smartfón, môžete tiež Google vyhľadať akékoľvek neznáme položky ponuky.
Krok 8. Nepotte svoje chyby
Nikto nie je dokonalý-a nikto ani neočakáva, že budete dokonalí. Ak urobíte chybu, pripomeňte si, že nie ste prví, ktorí to urobili, a pravdepodobne nebudete ani poslední! Základom je chybu prijať a nechať ju odísť. Namiesto toho sa zamerajte na ďalšiu vec, ktorú musíte urobiť.
Je v poriadku, ak nesprávne vyslovíte názov položky-ak má ponuka veľa položiek s cudzími názvami, rozhodne nie ste prvou osobou, ktorá urobila túto chybu! Väčšina príjemcov objednávok počuje nesprávne vyhlásenia pravidelne a nebudú vás za to súdiť
Krok 9. Prijmite jedlo
Nenechajte svoje nervy prebrať z toho najlepšieho-vždy sa usmejte a poďakujte tomu, kto vám priniesol jedlo. Skontrolujte jedlo a uistite sa, že je správne, a ak nie, dajte o tom vedieť osobe, ktorá ho priniesla. Nedovoľte, aby vám úzkosť bránila v vychutnávaní si jedla!
Metóda 2 z 3: Voľba alternatívneho spôsobu objednávania
Krok 1. Objednajte sa telefonicky
Ak si chcete jedlo vyzdvihnúť alebo si ho nechať doručiť, telefonická objednávka je cestou, či už máte sociálnu úzkosť alebo nie. Objednávanie cez telefón však môže vyvolať podobnú mieru úzkosti ako pri osobnom objednávaní. Nezabudnite, že čím viac budete objednávanie týmto spôsobom cvičiť, tým menej úzkosti budete pociťovať.
Predtým, ako zavoláte, možno budete chcieť svoju objednávku nacvičiť. Cvičenie pred zrkadlom alebo s priateľom vám pomôže cítiť sa pohodlnejšie počas skutočného života
Krok 2. Prejdite prejazdom
Ak máte problémy s interakciami tvárou v tvár, pohonná jednotka môže byť dobrým spôsobom, ako zmierniť svoju úzkosť. Majte však na pamäti, že aj naďalej budete musieť hovoriť s ľuďmi počas jazdy. Ak sa vám páči rozprávanie, ale nemáte radi interakcie tvárou v tvár, mohla by vám pomôcť cesta autom. Ak sa vám akýmkoľvek spôsobom znepríjemňuje rozprávanie s neznámymi ľuďmi, cesta autom nemusí byť pre vás silnou alternatívou.
- Drive-thrus vám umožní objednať si z pohodlia auta, čo môže niektorým ľuďom pomôcť cítiť sa bezpečnejšie a pohodlnejšie.
- Drive-thrus tiež minimalizuje čas, ktorý strávite čakaním na objednávku, čo môže odstrániť určitý tlak na zistenie vašej objednávky a správne objednanie. Tiež sa nemusíte obávať toho, čo si môžu myslieť ostatní v rade.
Krok 3. Požiadajte priateľa, aby vám objednal
Ak sa chystáte jesť s inými ľuďmi, môže to byť dobrý spôsob, ako prekonať svoju úzkosť. Uistite sa, že svojmu priateľovi komunikujete presne to, čo chcete, aby si neobjednal zlú vec.
- Ak je objednávka komplikovaná, napíšte si ju.
- Myslite na to, že objednanie týmto spôsobom vám z dlhodobého hľadiska pri prekonávaní úzkosti veľmi nepomôže.
Krok 4. Použite aplikáciu alebo objednávku online
Mnoho reštaurácií má v dnešnej dobe služby objednávania online, a to buď prostredníctvom webových stránok reštaurácie, stiahnuteľných aplikácií alebo služieb tretích strán, ako sú Zifty a GrubHub. Tieto služby môžu výrazne obmedziť interakciu medzi ľuďmi, aj keď budete musieť s niekým komunikovať, keď dostanete jedlo. Pamätajte si, že používanie týchto služieb vám z dlhodobého hľadiska nepomôže prekonať vašu úzkosť.
- Online objednanie spravidla trvá dlhšie ako osobné alebo telefonické objednanie.
- Väčšina online objednávkových služieb vyžaduje kreditnú alebo debetnú kartu a často si účtujú príplatok.
- Reštauračné aplikácie vám umožňujú zadať objednávku a zaplatiť za ňu vopred. Tiež vás upozorní, keď bude vaše jedlo pripravené. Keď si vezmete jedlo, uistite sa, že máte pri sebe telefón s aplikáciou.
Krok 5. Prijmite jedlo
Nenechajte svoje nervy prebrať to najlepšie-vždy sa usmejte a poďakujte tomu, kto vám priniesol jedlo. Skontrolujte jedlo a uistite sa, že je správne, a ak nie, dajte o tom vedieť osobe, ktorá ho priniesla. Nedovoľte, aby vám úzkosť bránila v vychutnávaní si jedla!
- Ak si musíte jedlo vyzdvihnúť v reštaurácii, existuje šanca, že jedlo ešte nemusí byť pripravené, takže sa uistite, že máte niečo, čím by ste si mohli vyhradiť čas, napríklad knihu alebo časopis, v prípade, že budete musieť počkať. Pomôže vám to predísť strachu z čakania.
- Ak sa máte pri dverách stretnúť s doručovateľom, nebuďte nervózni. Udržujte svoje myšlienky realistické-táto osoba má na starosti veľa dodávok a má záujem udržať konverzáciu krátku ako vy. Keď budete mať svoje peniaze a sprepitné pripravené vopred, bude to jednoduchšie.
Metóda 3 z 3: Riadenie sociálnej úzkosti
Krok 1. Zmapujte svoju úzkosť počas prípravy na objednávku
Opýtajte sa sami seba, čoho sa presne bojíte. Možno vám pomôže, keď si napíšete svoje obavy. Potom, čo ste zistili svoje konkrétne obavy, nájdite si čas na analýzu týchto starostí.
- Opýtajte sa sami seba, aký je strach realistický. Bojíte sa, že si váš server bude myslieť, že to, čo ste si objednali, je hlúposť? Položte si otázku, ako je pravdepodobné, že váš server vašu objednávku vybaví, keď bude podobné objednávky prijímať celý deň. Pamätajte si, že ostatní ľudia nie sú na vás tak zameraní ako vy.
- Uveďte svoje obavy na správnu mieru. Ak sa vášmu serveru nepáči vaša objednávka, skutočne na tom záleží? Ak sa pri príprave jedla nudíte, bude vám to dlhodobo ubližovať?
- Vymyslite spôsoby, ako zabrániť vzniku svojho strachu. Ak sa napríklad obávate, že sa budete cítiť nepríjemne, keď budete čakať na jedlo, vymyslite spôsob, ako sa tomu vyhnúť-napríklad, že si so sebou prinesiete knihu alebo časopis.
- Pamätajte si, že vaše obavy z toho, čo sa môže stať, nie sú fakty. Sú to dohady o budúcnosti-často nepravdepodobných najhorších scenároch. Skúste vymyslieť pravdepodobnejší scenár. Napríklad, namiesto aby bol váš server znechutený vašou objednávkou, je pravdepodobnejšie, že ho váš server napíše a doručí kuchárovi bez toho, aby o tom veľa premýšľal.
Krok 2. Ak ste nervózni, precvičte si niekoľko jednoduchých relaxačných techník
Aj keď budete v reštaurácii nervózni, existuje niekoľko jednoduchých vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste si oddýchli, a ktoré na vás neupútajú pozornosť. Ak sa cítite zahltení, je v poriadku povedať svojmu serveru, že potrebujete chvíľu.
- Stabilizujte svoje dýchanie. Ak máte pocit, že vás znepokojuje, keď je čas objednať sa, skúste pomaly dýchať a vydychovať nosom. Keď ste nervózny, dýchate rýchlejšie. Pomalé a plynulé nádychy nosom pomáhajú vášmu telu signalizovať, že sa nemusíte znepokojovať.
- Uvoľnite svaly. Môžete to urobiť tak, že napnete rôzne svaly vo svojom tele a potom ich uvoľníte. Vášmu telu to signalizuje, že je čas na relaxáciu, a tiež to pomôže vášmu mozgu sústrediť sa na niečo iné, než na vašu úzkosť.
Krok 3. Myslite pozitívne
Keď sa prichytíte s negatívnymi myšlienkami na situáciu, skúste ich nahradiť niečím pozitívnym. Ak vás napríklad znepokojuje, že pokladník nemá rád zvuk vášho hlasu, pripomeňte si, že je rovnako pravdepodobné, že si myslia, že máte skvelý hlas.
Pripomeňte si, že nie ste čitateľom myšlienok. Za predpokladu, že si o vás ostatní myslia zlé myšlienky, do nich jednoducho premietate svoju úzkosť. Ak sa chystáte robiť projekcie, predpokladajte, že si o vás myslia niečo dobré. Nezabudnite, že nemôžete ovládať to, čo si myslia ostatní
Krok 4. Zamerajte svoju pozornosť smerom von
Keď sústredíte všetku svoju pozornosť na seba a svoje pocity, pravdepodobne sa zvýši vaša úzkosť. Skúste sa radšej zamerať na svoje okolie.
- Skúste si vyzdvihnúť podrobnosti o svojom prostredí, ktoré sú obzvlášť zaujímavé. Môžete sa napríklad pokúsiť rozhodnúť, ktorý dekoratívny prvok na stenách reštaurácie vám príde najzaujímavejší. Potom vyhľadajte tabuľku, na ktorej je najviac ľudí, a pokúste sa uhádnuť, prečo tam sú. Kľúčom je odvrátiť pozornosť úplne od seba.
- Ak ste s inými ľuďmi, skúste im položiť otvorené otázky a potom pozorne počúvať ich odpovede. To má ďalší bonus, vďaka ktorému sa vaši spoločníci pri stolovaní budú cítiť dôležití a zaujímaví.
Krok 5. Nezabudnite, že úlohou zamestnancov reštaurácie je, aby ste sa cítili príjemne
Posledná vec na svete, ktorú chcú urobiť, je spôsobiť vám stres alebo nešťastie. Pravdepodobne sa rovnako zaujímajú o to, ako ich máte radi, ako aj o to, aby ste ich mali radi vy!
