Detoxikačná voda je nápoj na vodnej báze, ktorý je ochutený ovocím, zeleninou alebo bylinkami. Tieto nápoje majú zvyčajne nízky obsah kalórií, neobsahujú žiadne umelé cukry a sú obohatené prírodnými príchuťami. Detoxikačné vody môžu pomôcť pri chudnutí, pretože vás povzbudzujú piť viac vody. Citrónová, uhorková a mätová voda je osviežujúci nápoj, ktorý je skvelý na skoré ráno, zatiaľ čo jahodová, citrónová a bazalková voda je sladká a hydratačná voľba, ktorá je obzvlášť vhodná na leto. Vodný melón, jahoda a limetková voda je sladký a chutný nápoj, ktorý je ideálny pre spoločenské akcie.
Prísady
Citrónová, uhorková a mätová voda
- 1 citrón
- ½ uhorky
- 10 lístkov mäty
- 1 US gal (3,8 L) vody
Robí 16 porcií
Jahodová, citrónová a bazalková voda
- 10 jahôd
- ½ citrónu
- 10 listov bazalky
- Šťava z ½ citrónu
- 1 US gal (3,8 L) vody
Robí 16 porcií
Melón, jahoda a limetková voda
- 12 jahôd
- 1 limetka
- 0,59 kg vodného melónu
- 1 US gal (3,8 L) vody
Robí 16 porcií
Kroky
Metóda 1 z 3: Citrón, uhorka a mäta
Krok 1. Listy citrónu, uhorky a mäty dôkladne opláchnite a osušte
Získajte 1 citrón, ½ uhorky a 10 listov mäty. Vložte ingrediencie do drezu, podržte ich pod tečúcou studenou vodou a jemne ich votrite dlaňou, aby ste odstránili všetky nečistoty. Keď sú všetky ingrediencie čisté, vyberte ich z drezu. Potom pomocou papierových utierok alebo utierky dôkladne vysušte každú zložku.
- Citrón je veľkým zdrojom silného antioxidantu, vitamínu C. Vitamín C je nevyhnutný pre tvorbu kolagénu, ktorý pomáha vašej pokožke zostať zdravou.
- Uhorky sú 95% vody, čo pomáha detoxikačnej vode byť ešte hydratačnejšie.
- Mäta má protizápalové a posilňujúce vlastnosti.
Krok 2. Citrón a uhorku nakrájajte na tenké plátky 1⁄2 na (1,3 cm) plátky.
Vezmite citrón a uhorku a položte ich na dosku na krájanie. Získajte ostrý odrezávací nôž a použite ho na tenké plátky citrónu a uhorky. Obe ingrediencie nakrájajte radšej krížom, nie pozdĺž. Plátky nemusia byť dokonale rovnomerné alebo úplne rovnaké, pretože detoxikačná voda bude stále chutiť skvele!
- Kožu nechajte na uhorke, pretože na detoxikačnú vodu ju nemusíte lúpať.
- Ak chcete odstrániť semienka citrónu, teraz je ten najlepší čas. Jednoducho použite prsty alebo ich naberte lyžičkou.
Krok 3. Pridajte všetky prísady do džbánu
Získajte čistý plastový alebo sklenený džbán a podržte ho pod kohútikom, aby ste ho naplnili vodou. Potom do džbánu pridajte lístky mäty a plátky citrónu a uhorky. Lyžičkou suroviny jemne premiešajte.
- Môžete použiť vodu izbovej teploty, pretože voda sa aj tak ochladí v chladničke.
- Ak chcete intenzívnejšiu citrónovú chuť, každý plátok citrónu jemne stlačte, keď ho pridáte do džbánu.
Krok 4. Detoxikačnú vodu pred podávaním dajte do chladničky na 12 hodín
Aby ste získali detoxikačnú vodu s najlepšou chuťou, je dôležité, aby mali príchute dostatok času na lúhovanie. Umiestnite džbán do chladničky na noc, aby bola vaša detoxikačná voda pripravená na vychutnanie si nasledujúceho dňa, alebo si ho pripravte ráno, aby ste si na ňom mohli večer pochutnať. Detoxikačnú vodu uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 3 dní.
- Ak chcete, aby bola detoxikačná voda ešte osviežujúcejšia, pridajte do nej kocky ľadu.
- Detoxikačná voda z citrónu, uhorky a mäty je skvelým nápojom, ktorý vám pomôže cítiť sa ráno sviežo.
Metóda 2 z 3: Jahodová, citrónová a bazalková voda
Krok 1. Jahody, citrón a listy bazalky umyte a osušte
Získajte 10 jahôd, 1/2 citrónu a 10 listov bazalky. Prísady držte pod studenou tečúcou vodou a každú dôkladne umyte, aby ste odstránili všetky nečistoty. Po umytí prísad ich osušte pomocou utierky alebo kuchynských papierových utierok.
- Jahody majú vysoký obsah vitamínu C a antioxidantov.
- Citróny majú vysoký obsah vitamínu C, vápnika a folátu.
- Bazalka má antibakteriálne vlastnosti a je bohatá na vitamíny A a K.
Krok 2. Nakrájajte vrcholy z jahôd
Aj keď musíte jahody nechať celé, je dôležité odstrániť všetky stonky alebo listy. Položte jahody na dosku na krájanie a získajte ostrý krájací nôž. Každú jahodu držte za menší koniec a nožom opatrne odrežte vrchnú časť tak, aby boli odstránené listy. Približne nemusíte z každej jahody odstraňovať veľa 1⁄8 v (0,32 cm) je všetko, čo je potrebné.
Jahody nemusíte krájať ani nakrájať na kocky, pokiaľ neusilujete o silnejšiu chuť
Krok 3. Polovicu citrónu nakrájajte na kolieska
Získajte polovicu citrónu a položte ho na dosku na krájanie. Uchopte citrón pevne a pomocou krájacieho noža ho nakrájajte pozdĺžne na kliny. Ak má citrón semienka a chcete ich odstrániť, opatrne ich naberte malou lyžičkou.
Krok 4. Vložte všetky prísady do džbánu s vodou
Teraz je načase skombinovať všetky ingrediencie pre detoxikačnú vodu! Vezmite jahody, kolieska citrónu, listy bazalky a citrónovú šťavu a vložte všetko do džbánu. Potom do vodného džbánu pridajte 3,8 litra čerstvej vody. Prísady dôkladne premiešajte lyžičkou a zaistite veko na džbáne, ak existuje.
- Môžete použiť vodu izbovej teploty.
- Ak chcete dodať svojej detoxikačnej vode trocha šumu, použite namiesto nej perlivú vodu.
Krok 5. Detoxikačnú vodu uchovávajte v chladničke 3-4 hodiny pred podávaním
Vezmite džbán s detoxikačnou vodou a vložte ho do chladničky. Nechajte ho niekoľko hodín v chladničke, potom ho vyberte a nalejte do pohárov. Detoxikačnú vodu môžete uchovávať v chladničke až 3 dni.
Čím dlhšie necháte detoxikačnú vodu pred pitím, tým silnejšie budú chute
Metóda 3 z 3: melón, jahoda a limetková voda
Krok 1. Jahody a limetku umyte studenou tečúcou vodou
Je dôležité, aby boli jahody a limetka čisté, než ich pridáte do vody. Vložte 12 jahôd a 1 limetku do kuchynského drezu a každé ovocie podržte pod tečúcou vodou. Potom každé ovocie zľahka votrite, aby ste odstránili všetky nečistoty. Akonáhle sú všetky jahody a vápno umyté, osušte ich buď utierkou alebo papierovou utierkou.
- Melón nemusíte umývať, pretože nebudete používať pokožku.
- Jahody sú skvelým zdrojom vlákniny, draslíka a kyseliny listovej.
- Lipy majú vysoký obsah vitamínu C.
Krok 2. Limetku nakrájajte na tenké plátky a jahody na polovicu
Je načase nakrájať jahody a limetku, aby čo najviac chuti naplnilo vodu. Získajte krájaciu dosku a ostrý nôž na krájanie. Vezmite vápno, prekrojte ho na polovicu a potom nakrájajte každú polovicu na veľmi tenké plátky, približne 1⁄8 v hrúbke 0,32 cm. Potom vyberte každú jahodu a nakrájajte vrch a listy a potom každú rozrežte na polovicu.
Nezáleží na tom, či plátky nie sú rovnomerné alebo majú dokonalú veľkosť
Krok 3. Nakrájajte 0,59 kg vodného melónu na malé kúsky
Kôš alebo kus melónu položte na dosku na krájanie a získajte ostrý krájací nôž. Melón nakrájajte na tenké plátky, približne 1⁄4 0,64 cm hrubé až po kôru bez toho, aby ste ho prerezali. Potom melón otočte o 90 ° a nakrájajte na rovnaké kúsky, ale len v opačnom smere. Keď nakrájate melón až na kôru, opatrne nakrájajte na spodok kôry, aby ste oddelili ovocie od kôry.
- Prípadne môžete použiť melónový baler.
- Vodové melóny sú hydratačné, pretože sú tvorené z 92% vodou. Sú tiež dobrým zdrojom vitamínov A a B6.
Krok 4. Pridajte všetky prísady do džbánu s vodou
Teraz môžete skombinovať všetky ingrediencie a vytvoriť tak detoxikačnú vodu z melónu, jahody a limetky! Rozkrojené jahody, plátky limetky a melón opatrne vložte do džbánu na čistú vodu. Potom do džbánu pridajte 3,8 l vody sladkej vody a zaistite veko, ak ho džbán má.
Akonáhle sú všetky ingrediencie v hrnci, jemne ich premiešajte
Krok 5. Pred podávaním nápoja dajte džbán do chladničky najmenej na 2 hodiny
Čím dlhšie majú plody čas na lúhovanie, tým je chuť vašej detoxikačnej vody silnejšia. Umiestnite džbán na vodu do chladničky a vyberte ho, iba ak ste pripravení podávať detoxikačnú vodu. Detoxikačnú vodu môžete pred podaním opäť premiešať, ak chcete.
Vodný melón, jahoda a limetková voda vydrží v chladničke až 2 dni
Tipy
- Detoxikačnú vodu môžete pred pitím scediť, ak nechcete žiadne veľké kúsky ovocia alebo zeleniny. Prípadne si to môžete užiť také, aké to je!
- Odporúča sa vypiť 1-2 poháre detoxikačnej vody denne alebo kedykoľvek, keď máte chuť na zmenu z obyčajnej vody.
