Cesnak je bohatý na vitamíny a antioxidanty, takže podporuje silný imunitný systém. Ak ho budete užívať denne, môže vášmu telu pomôcť v boji proti nachladnutiu alebo chrípke, aj keď to nie je liek. Cesnak môžete užívať surový alebo ako doplnok. Okrem toho je užitočné pridať cesnak do polievky. Na zvýšenie účinnosti cesnaku používajte postupy starostlivosti o seba, ktoré vám pomôžu uzdraviť sa. Pred použitím cesnaku ako domáceho lieku sa však poraďte s lekárom, pretože nie je vhodný pre každého. Okrem toho navštívte svojho lekára, ak sa u vás objavia závažné príznaky, ste vo vysoko rizikovej skupine komplikácií alebo chcete užívať antivirotiká na skrátenie choroby.
Kroky
Metóda 1 zo 4: Užívanie surového cesnaku alebo doplnok
Krok 1. Zapracovajte do svojich receptov surový cesnak
Existuje mnoho foriem cesnaku, ako napríklad cesnakové korenie, cesnakový prášok a cesnaková soľ. Najlepšie je však ho užiť v prírodnej forme na uvoľnenie alliínu, ktorý pomáha v boji proti infekciám. Pridajte 2-4 gramy čerstvých, mletých strúčikov cesnaku, aby ste svoje jedlo okorenili.
- Špagety posypeme nasekaným cesnakom, do pečeného kuracieho mäsa pridáme mletý cesnak alebo s ním na vrchole opečenú špargľu.
- Každý klinček má približne 1 gram.
- Môžete tiež uvariť cesnak na olivovom oleji, ale aby ste získali čo najviac výhod alliínu, je lepšie ho jesť surový. Ak chcete použiť varený cesnak, zľahka ho opečte na miernom ohni, aby ste nezničili jeho účinné látky.
Krok 2. Jedzte cesnak surový pre jednoduchú možnosť
Ak vám nevadí horkosť, môžete strúčiky cesnaku jesť aj surové. Aby bol jedlejší, rozdrvte cesnak na lyžicu medu alebo olivového oleja. Pri každodennom užívaní to posilní váš imunitný systém, zníži pravdepodobnosť chytenia a urýchli regeneráciu.
Príliš veľa cesnaku môže spôsobiť zápach z úst a nízky krvný tlak, obmedzte preto príjem na 2-4 strúčiky cesnaku denne
Krok 3. Vezmite cesnakový extrakt, ak to váš lekár schváli
Hľadaj cesnakový extrakt v tekutej alebo kapsulovej forme. Potom užite svoj doplnok podľa pokynov na štítku. V priemere jedenkrát denne užite 0,25 čajových lyžičiek (1,2 ml) tekutého extraktu z cesnaku, aby ste získali denné odporúčané množstvo alliínu pre dospelých. Cesnakové doplnky je možné užívať denne.
- Pred užívaním akýchkoľvek doplnkov sa vždy poraďte so svojim lekárom.
- Môžete tiež nájsť doplnky z mrazom sušeného cesnaku.
- Cesnakové doplnky nie sú považované za úplnú liečbu prechladnutia a môžu sa užívať spolu s liekmi odporúčanými lekárom.
- Odporúčaná porcia cesnakového extraktu obsahuje rovnaké množstvo alliínu ako dve 200mg kapsuly cesnakových doplnkov, ktoré sa užívajú trikrát denne.
- Niektoré doplnky obsahujú mliečne výrobky alebo lepok, ktoré môžu u niektorých ľudí spôsobiť alergické reakcie. Ak ste alergický na tieto látky, poraďte sa so svojim lekárom o odporúčanom dávkovaní alebo predpisu pre vaše individuálne potreby.
Metóda 2 zo 4: Jesť cesnakovú polievku
Krok 1. Vyberte vývar, ktorý použijete na polievkový základ
Skvelý spôsob, ako začleniť cesnak do vašej stravy, je urobiť polievku, v ktorej je veľa cesnaku. V závislosti od vašich osobných preferencií môžete použiť buď zeleninový alebo kurací vývar. Vždy je lepšie pripraviť si vlastný polievkový vývar z čerstvých, prírodných surovín.
Ak používate komerčný základný materiál alebo bujónovú kocku, určite sa rozhodnite pre bujón s nízkym obsahom sodíka. Mali by ste tiež skontrolovať nutričný štítok na obsah sodíka v bujóne alebo bujónovej kocke. V ideálnom prípade by toto množstvo malo byť menšie ako 140 mg na porciu
Krok 2. Vytvorte si vlastný vývar z kuracích stehien a vody ako zdravej možnosti
Prírodný kurací vývar si môžete pripraviť z chudého kura. To vám pomôže kontrolovať množstvo sodíka, ktoré sa dostane do vášho vývaru. Používajte štvrtky kuracích stehien, pretože majú vyšší pomer mäsa a kostí. Z mäsa odstráňte všetku viditeľnú kožu alebo tuk. Potom vo veľkom hrnci odmerajte približne dve až tri šálky vody a pridajte kúsky kuracieho mäsa.
Použitie tohto malého množstva vody vám poskytne bohatší vývar
Krok 3. Pridajte zeleninu do kuracieho vývaru, aby ste získali ďalšie živiny a chuť
Do kuracieho mäsa a vody pridajte nakrájanú strednú cibuľu, paradajku, dva až tri stonky zeleru, dve až tri mrkvy a akúkoľvek inú zeleninu podľa chuti. Na dochutenie môžete pridať aj bylinky ako petržlenovú vňať alebo tymian. Nepridávajte soľ.
Ak používate pomalý hrniec, prikryte ho a nechajte variť na miernom alebo strednom ohni šesť až osem hodín alebo na vysokej teplote štyri hodiny. Ak používate sporák alebo horák, zohrievajte, kým sa nerozvarí, potom nechajte jednu hodinu variť na miernom ohni
Krok 4. Ďalšou možnosťou je pripraviť zeleninový vývar z zeleniny a vody
Na prírodný zeleninový vývar použite rôzne druhy zeleniny, ako je cibuľa, paštrnák, mrkva, zeler, pór, huby a paradajky. Zeleninu zľahka opečte na olivovom alebo repkovom oleji a potom pridajte dve až tri šálky vody. Bujón priveďte k varu, potom znížte teplotu na stredné a nechajte variť 1 1/2 hodiny.
Môžete pridať akúkoľvek zeleninu, ktorá vám chutí. Chuť konečného produktu bude závisieť od toho, akú zeleninu do zmesi pridáte
Krok 5. Aby bola jednoduchosť, urobte vývar s kockou bujónu
Ak používate bujónovú kocku alebo polievkový základ, odmerajte približne dve šálky vody a nalejte ju do panvice alebo misky. Vodu prevarte buď v sporáku alebo v mikrovlnnej rúre. Pridajte kocku polievkového základu a miešajte, kým sa nerozpustí.
Ďalší krok môžete preskočiť, ak na vývar použijete bujónovú kocku. Stačí časť teplého vývaru naliať do šálky alebo polievkovej misy
Krok 6. Bujón dokončite odfiltrovaním tuhých látok
Akonáhle uvaríte kurací vývar, musíte odstrániť kura a kosti. Vytiahnite ich z vývaru kliešťami a kura odložte na neskoršie jedlo. Potom nalejte zvyšnú polievkovú zmes cez sitko do veľkej misy, aby ste odstránili zeleninu z vývaru. Nalejte časť vývaru do pohára alebo polievkovej misy.
Ak ste pripravili zeleninový vývar, zeleninu len sceďte a zmes nalejte do veľkej misy
Krok 7. Do vývaru pridajte 2 celé strúčiky cesnaku, kým sú horúce
Cesnakovým lisom rozdrvíme do vývaru dva celé stredné strúčiky cesnaku. Uistite sa, že to urobíte, kým je vývar ešte horúci. Dlhodobé pôsobenie tepla ničí účinné látky v cesnaku. Odporúča sa používať čerstvé klinčeky, aby ste získali čo najväčší úžitok z alliínu, účinnej látky v cesnaku. Táto zlúčenina sa uvoľňuje mletím alebo žuvaním cesnaku.
- Niektoré štúdie uvádzajú, že práškový cesnak nemusí byť taký účinný.
- Akonáhle pridáte cesnak, zamiešajte ho do vývaru a ihneď vypite.
- Ak chcete niečo bujnejšie, môžete do polievky pridať niekoľko uvarených celozrnných rezancov alebo hnedú ryžu, aby mala trochu konzistenciu a konzistenciu.
Krok 8. Polievku jedzte denne, aby ste posilnili svoj imunitný systém
Táto polievka je užitočná ako prevencia proti vírusom v období nachladnutia a chrípky. Časť polievky môžete jesť jeden až dvakrát denne. Pitie tejto teplej polievky pri prechladnutí má protizápalový účinok a zvyšuje pohyb nosných tekutín, čím sa uvoľňujú nosné cesty a zmierňuje upchatie.
Metóda 3 zo 4: Cvičenie starostlivosti o seba
Krok 1. Doprajte si veľa odpočinku, aby sa vaše telo mohlo uzdraviť
Vaše telo potrebuje odpočinok, aby sa uzdravilo rýchlejšie. Keď ste chorí, zavolajte chorých, ak môžete. Uspokojte sa v posteli alebo na gauči a príliš na seba netlačte. Skúste si počas dňa veľa zdriemnuť, pretože pri prechladnutí sa môžete cítiť spustení. Ak máte počas spánku problémy s dýchaním, zdvihnite hlavu na vankúš, aby ste uvoľnili dutinu.
Ak ste doma chorí, je to ideálny čas na pitie cesnakovej polievky. Nechajte niekoho, nech to urobí za vás, alebo ak sa cítite dostatočne dobre, vyrobte si to sami. Pomôže vám to cítiť sa lepšie a zmierni vaše príznaky
Krok 2. Posilnite svoju imunitu tým, že budete jesť veľa vitamínov
Existujú aj iné spôsoby, ako posilniť imunitu a urýchliť zotavenie sa z prechladnutia, napríklad príjem väčšieho množstva vitamínu C. Nachádza sa v mnohých druhoch zeleniny a ovocia. K dobrým zdrojom vitamínu C patria citrusové plody, jahody, paprika, špenát, brokolica, ružičkový kel a paradajky.
Skúste pridať túto zeleninu do vývaru, aby ste posilnili imunitu cesnakovej polievky. Keď uvaríte, pridajte do vývaru špenát, brokolicu, ružičkový kel a paradajky, aby ste získali ďalší vitamín C
Krok 3. Pite viac tekutín na riedenie hlienu a zostaňte hydratovaní
Každé dve hodiny vypite najmenej osem uncí nekofeínových, nealkoholických nápojov, aby ste stimulovali nosový priechod a pomohli rednutiu hlienu. To pomôže cesnaku lepšie pracovať s vašim systémom, pretože cesnak pomáha rozbiť preťaženie.
Krok 4. Vezmite si parný kúpeľ alebo sprchu, aby ste upokojili hrdlo a dýchacie cesty
Steam pomáha zvlhčiť vaše nosné cesty, aby sa cítili menej podráždene. Relaxačný účinok tiež pomôže zmierniť príznaky nachladnutia. Nakreslite si horúci kúpeľ alebo začnite každý deň počas prechladnutia príjemnou horúcou sprchou, aby ste mali úžitok z veľkého množstva pary.
- Na rýchle ošetrenie parou môžete zahriať hrniec vody, ktorý sa len hanblivo varí. Keď začne produkovať pomerne veľa pary, odstavte hrniec z ohňa. Za hlavu si dajte uterák a podržte tvár nad hrncom asi päť minút, aby vám para kúpala tvár. Nepribližujte sa príliš blízko, pretože by vás para mohla popáliť.
- Pridajte niekoľko kvapiek esenciálneho oleja do vody, aby ste ešte viac uvoľnili svoje dutiny a získali výhody aromaterapie. Skúste mätu piepornú, čajovník alebo eukalyptový olej.
Metóda 4 zo 4: Kedy vyhľadať lekársku pomoc
Krok 1. Pred použitím cesnakových doplnkov sa poraďte so svojím lekárom
Cesnak je síce bezpečný pre vás, ale jeho doplnenie nie je vhodné pre každého. Cesnak môže interagovať s niektorými liekmi a môže zvýšiť riziko krvácania, ak užívate riedidlá krvi. Cesnak môže navyše spôsobiť pálenie záhy alebo podráždený žalúdok. Porozprávajte sa so svojím lekárom, aby ste sa uistili, že je cesnak pre vás to pravé.
Riziko krvácania sa môže zvýšiť aj vtedy, ak užívate voľne predajné NSAID. Informujte svojho lekára o všetkých liekoch, ktoré užívate
Krok 2. Ak chcete antivirotiká, navštívte lekára, keď spozorujete príznaky chrípky
Ak užívate antivirotiká v priebehu prvých 48 hodín od vzniku symptómov chrípky, možno budete môcť svoju chorobu skrátiť. Váš lekár vám môže diagnostikovať chrípku a poskytne vám recept. To vám môže pomôcť rýchlejšie sa uzdraviť.
Keď zavoláte na stretnutie, oznámte svojmu lekárovi, že chcete užívať antivirotiká, aby vám ich mohli pomôcť získať do 48 hodín. Namiesto toho môžete tiež navštíviť centrum urgentnej starostlivosti
Krok 3. Ak sa u vás objavia závažné príznaky nachladnutia alebo chrípky, navštívte lekára
Prechladnutie zvyčajne trvá 7 až 10 dní a chrípka trvá až 14 dní. Postupne by ste sa mali zlepšovať, keď sa blížite ku koncu choroby. Je však možné, že sa vaša infekcia zhorší, čo môže spôsobiť závažnejšie príznaky. Ak sa u vás alebo vášho dieťaťa prejavia tieto príznaky, vyhľadajte okamžitú lekársku pomoc:
- Horúčka nad 39 ° C
- Silné bolesti tela
- Tlak na hrudi
- Problémy s dýchaním.
- Pocit mdloby
- Cítiť sa zmätený
- Silná bolesť dutín
- Pretrvávajúce zvracanie
- Zdurené uzliny na krku alebo čeľusti
- Namodralá pokožka (najmä u detí)
- Bolesť alebo drenáž ucha (najmä u detí)
- Podráždenosť alebo únava u detí
Krok 4. Získajte okamžitú starostlivosť, ak ste vo vysoko rizikovej skupine pre komplikácie chrípky
Aj keď môžete typicky liečiť chrípku doma, pretože je to vírusová infekcia, môže spôsobiť komplikácie, ako je zápal pľúc alebo bronchitída. Tieto stavy môžu byť veľmi vážne a často vyžadujú lekárske ošetrenie. Navštívte svojho lekára, ak patríte do jednej z nasledujúcich rizikových skupín:
- Malé deti do 6 rokov
- Starší dospelí starší ako 65 rokov
- Ľudia s oslabeným imunitným systémom
- Jedinci s chronickými ochoreniami, ako je cukrovka, astma alebo srdcové choroby
- Tehotná žena
- Ľudia, ktorí majú BMI nad 40
Tipy
- Na boj proti zápachu z úst môže byť účinná trocha čerstvej petržlenovej vňate alebo mäty. Okrem toho sa vyhýbajte fajčeniu a používajte správnu zubnú hygienu, najmä niť.
- Cesnak môže byť tiež prospešný pri prevencii a liečbe rôznych srdcových chorôb, ako aj rakoviny.
Varovania
- Cesnak môže znižovať krvný tlak a nemal by sa užívať, ak máte nízky krvný tlak.
- Pred podaním doplnkov cesnaku dieťaťu sa poraďte so svojím lekárom.
- Ľudia s vredmi alebo problémami so štítnou žľazou by sa mali pred užívaním cesnaku opýtať svojho lekára.
- Vyhnite sa užívaniu cesnaku po operácii, pretože môže tiež zvýšiť riziko krvácania.
