Ako sušiť tabak: 7 krokov (s obrázkami)

Obsah:

Ako sušiť tabak: 7 krokov (s obrázkami)
Ako sušiť tabak: 7 krokov (s obrázkami)

Video: Ako sušiť tabak: 7 krokov (s obrázkami)

Video: Ako sušiť tabak: 7 krokov (s obrázkami)
Video: Příprava Maki sushi | Sushi Time Praha 2024, Smieť
Anonim

Či už ide o fajčenie, slávnostné použitie alebo roztok odpudzujúci hmyz, existuje veľa dôvodov na sušenie alebo vzduchové vytvrdzovanie vlastných tabakových listov. Sušenie tabaku je druh procesu tvrdnutia, ktorý trvá 3 až 8 týždňov, kým je tabak vhodný na použitie. Tento spôsob vytvrdzovania poskytne tabakové listy, ktoré majú v porovnaní s inými spôsobmi tvrdenia nízky obsah cukru, vysoký obsah nikotínu a sladkú chuť!

Kroky

Časť 1 z 2: Zavesenie tabakových listov na sušenie

Suchý tabak, krok 1
Suchý tabak, krok 1

Krok 1. Najlepšie výsledky dosiahnete sušením tabaku na jeseň

Teplé, suché dni a chladné, relatívne vlhké noci neskorého leta a začiatku jesene poskytujú ideálne podmienky na sušenie tabakových listov.

Krok 2: suchý tabak
Krok 2: suchý tabak

Krok 2. Vyberte listy, ktoré sú bledožlté na sušenie

Príliš zelené tabakové listy uschnú nazeleno, čomu sa chcete vyhnúť. Spodné listy rastliny zvyčajne žltnú skôr, preto ich najskôr vezmite na sušenie.

Krok 3
Krok 3

Krok 3. Nájdite dobre vetraný prístrešok na sušenie, obvykle stodolu alebo kôlňu

Listy treba na sušenie chrániť pred priamym slnečným žiarením, dažďom a vetrom. Na to by dobre poslúžila stodola, kôlňa alebo garáž. Môžete dokonca sušiť listy vo svojom dome, pokiaľ máte priestor - uistite sa, že vzduch nie je príliš suchý.

  • Otvorte alebo zatvorte dvere, okná alebo vetracie otvory a nájdite úkryt, v ktorom budete mať nad vlhkosťou určitú kontrolu. Vlhkosť budete musieť udržiavať relatívne vysokú, aby listy príliš rýchlo nevyschli.
  • Zaistite, aby boli listy chránené pred priamym slnečným žiarením, ktoré by ich mohlo spáliť.
Krok 4
Krok 4

Krok 4. Zaveste tabak do zväzkov 3 až 5 listov

Pripevnite listy na šnúru alebo šnúru na bielizeň, ktoré sú zviazané pri stonke a zviazané silnou gumičkou, ktorá sa bude sťahovať pri zmenšovaní listov. Ak sušíte iba niekoľko listov, ďalšou metódou je prevlečenie jednotlivých stoniek a zavesenie listov na šnúru.

Časť 2 z 2: Monitorovanie procesu sušenia až do konca

Krok 5
Krok 5

Krok 1. Ovládajte vlhkosť, ako vaše listy schnú

V chladnejších obdobiach otvorte dvere stodoly alebo kôlne cez deň, aby ste priviedli relatívne teplejší vonkajší vzduch. V teplejších obdobiach, a ak vaše listy schnú príliš rýchlo, cez denné hodiny zatvorte dvere a v noci ich otvorte, aby ste priviedli vlhký nočný vzduch.

  • Ak vaše listy príliš rýchlo schnú, možno budete musieť použiť zvlhčovač vzduchu.
  • Ak tabak sušíte doma, nezabudnite na teplotu a vlhkosť, aby ste listy príliš rýchlo nesušili. Klimatizovaný dom by bol na sušenie tabaku vzduchom pravdepodobne príliš suchý.
  • Listy, ktoré príliš rýchlo schnú, môžu zostať zelené.
Krok 6
Krok 6

Krok 2. Monitorujte listy, aby ste zistili, či dostatočne vyschli

Keď uschnú, listy zožltnú, potom akési oranžové a nakoniec hnedé. (Odtiene sa budú trochu líšiť v závislosti od druhu tabakových listov, ktoré používate.) V závislosti od podmienok prostredia bude tento proces trvať 3 až 8 týždňov.

  • Keď sú listy hnedé a okraje sa mierne stočia, proces je dokončený.
  • Sušené listy budú mierne lepkavé a budú mať pocit veľmi tenkej kože. Mali by byť stále poddajné, nie krehké.
  • Sušené listy by mali z procesu vytvrdzovania mierne sladkasto voňať.
Krok 7
Krok 7

Krok 3. Odstráňte stonky z listov

Keď je tabak pripravený, opatrne odlúpnite list zo stonky. Môžete ho použiť ihneď alebo ho uložiť, ak ho budete chcieť použiť neskôr, alebo nechať ďalej kvasiť.

  • Stonky zadržiavajú vlhkosť a môžu zvýšiť pravdepodobnosť skladovania plesní.
  • Tabakové listy sú pripravené na fajčenie alebo skladovanie, pokiaľ sú hnedé a poddajné, ale nie príliš krehké. Ak sú listy príliš krehké, môžete ich navlhčiť vodou z rozprašovača. Takmer kúzelne obnovia svoju poddajnosť s trochou vlhkosti.
  • Listy môžete uložiť do humidoru alebo dokonca do plastového vrecka. Ak ste krehké listy navlhčili na uskladnenie, poklepte ich papierovou utierkou, aby na nich neboli žiadne kvapky vody. Vďaka tomu budú listy vlhké, ale zníži sa pravdepodobnosť vzniku plesní počas skladovania.

Odporúča: