Spirulina je druh rias, ktoré si získavajú obľubu ako doplnok výživy. Je to preto, že má vysokú nutričnú hodnotu a je nabitý bielkovinami, vitamínmi a beta-karoténom. Toto jedlo bohaté na živiny sa používa dokonca aj na vesmírne misie, aby astronauti boli živení. Ak by ste chceli začať používať spirulinu pre jej zdravotné prínosy, je ľahké ju zaradiť do bežnej stravy. Majte však na pamäti, že spirulina sama osebe nezlepší vaše zdravie, napriek niektorým tvrdeniam, že má liečivé a protirakovinové vlastnosti. Aby ste sa udržali v dobrej kondícii, stále musíte dodržiavať vyváženú stravu a pravidelne cvičiť. Ak budete celkovo viesť zdravý životný štýl, pridanie spiruliny vám môže priniesť ďalšie posilnenie zdravia.
Kroky
Metóda 1 z 3: Ako užívať Spirulinu
Spirulina sa dodáva vo forme prášku alebo tabliet. Typ prášku je najobľúbenejším spôsobom dodania, pretože je veľmi ľahké ho pridať do rôznych receptov. Spirulina má zemitú, niekedy trpkú chuť, takže ju pravdepodobne budete musieť zmiešať s potravinami, ktoré doplnia alebo zamaskujú jej chuť. Začnite pridaním 1-2 polievkových lyžíc do rôznych jedál a nápojov, aby ste zistili, či vám chutí. Buďte pripravení, pretože spirulina premení väčšinu jedál a nápojov na tmavozelenú farbu.
Krok 1. Lyžicu vmiešajte do pohára vody alebo džúsu
Toto je najjednoduchší spôsob, ako si dopriať každodennú porciu spiruliny. 1 alebo 2 lyžice rozmiešajte v pohári vody alebo džúsu a vypite.
- Zmes nemusíte hneď hltať, ale miešajte, ak si urobíte čas. V opačnom prípade sa prášok usadí na dne.
- Chuť spiruliny a obyčajnej vody vám môže pripadať silná alebo nepríjemná, takže šťava je lepšou možnosťou na zamaskovanie chuti. Používajte prírodnú ovocnú šťavu bez koncentrátu.
Krok 2. Pridajte spirulinu do smoothies, aby mala zemitejšiu chuť
Je to obľúbená voľba pre nadšencov zdravia, pretože spolu so spirulinou môžete kombinovať veľa zdravých surovín. Tiež maskuje chuť prášku lepšie ako šťava. Pridajte 1 alebo 2 lyžice do svojho obľúbeného smoothie a premiešajte.
Sladké chute môžu vyvážiť zemitý tón spiruliny, preto skúste do smoothie použiť sladšie ovocie, ako sú ananásy, mango a pomaranče
Krok 3. Spirulinu primiešajte do hummusu, guacamole alebo iných dipov
Vášmu občerstveniu to dodá veľa živín a tiež to dodá jedinečnú chuť. Nasypte trochu do svojho obľúbeného dipu a poriadne premiešajte.
Aby sa zmes dostala práve sem, môže trvať niekoľko pokusov a omylov. Pridávajte po trochách, aby ste to nepreháňali a nezničili chuť
Krok 4. Vytvorte pesto omáčku so spirulinou
Pesto omáčka sa perfektne kombinuje so spirulinou, pretože už má zemitú, orieškovú chuť. Trochu prisypte, aby sa doplnila chuť. Vykonajte test chuti, aby ste našli správne množstvo, a potom omáčkou zalejte čerstvé cestoviny.
- Pesto je tiež výbornou omáčkou na namáčanie chleba alebo použitie na vegetariánsku pizzu.
- Spirulinu môžete použiť aj do iných zemitých omáčok na cestoviny, napríklad s hubami alebo hľuzovkami.
Krok 5. Posypte prášok na čokoládu, koláče alebo iné dezerty
Spirulina má tendenciu sa dobre kombinovať s čokoládovými príchuťami, takže môže vašim dezertom dodať jedinečný tón. Trochu posypte svoje dezerty, aby ste získali viac živín.
Pamätajte si, že príliš veľa dezertov škodí vášmu zdraviu, aj keď je v nich pridaná spirulina. Minimalizujte príjem dezertov na minimum a použite spirulinu v iných jedlách na zlepšenie zdravia
Krok 6. Užívajte doplnky spiruliny namiesto toho, aby ste ich primiešali do jedla
Spirulina sa dodáva aj vo forme tabliet ako doplnok stravy. Ak sa vám nepáči chuť prášku, potom je to dobrý spôsob, ako pridať spirulinu do vašej stravy bez výraznej chuti.
Metóda 2 z 3: Veci, s ktorými by mohla pomôcť spirulina
Zástancovia tvrdia, že spirulina má množstvo zdravotných výhod. Existujú skoré zistenia, že spirulina môže liečiť alebo predchádzať viacerým problémom s vresom. Na potvrdenie týchto zistení je však potrebný ďalší výskum a spirulina sa zatiaľ oficiálne nepovažuje za liečbu žiadnych konkrétnych stavov. Ak to vezmete, môže to mať nasledujúce výhody.
Krok 1. Ovládajte svoj krvný cukor, aby ste predišli cukrovke
Niektoré štúdie uvádzajú, že spirulina môže znižovať hladinu cukru v krvi, čo môže predchádzať alebo zlepšovať príznaky cukrovky. Ak potrebujete kontrolovať hladinu cukru v krvi, mohli by vám pomôcť doplnky so spirulinou.
Ak už máte cukrovku, opýtajte sa svojho lekára predtým, ako začnete užívať akékoľvek zdravotné doplnky, ako je spirulina, aby sa ubezpečil, že váš stav zhoršia
Krok 2. Znížte svalovú únavu počas intenzívneho cvičenia
Spirulina je bohatá na antioxidanty, ktoré predchádzajú oxidačnému stresu. To znamená, že môže chrániť vaše svaly a zabrániť únave počas intenzívnych alebo dlhších tréningov.
Krok 3. Znížte hladinu lipidov a cholesterolu
Spirulina tiež prejavuje známky znižovania cholesterolu. To môže pomôcť kontrolovať váš krvný tlak, predchádzať cukrovke a zlepšiť príznaky srdcových chorôb.
Metóda 3 z 3: Tipy, ako zostať v bezpečí
Spirulina je celkovo bezpečná na použitie a nemá žiadne liekové interakcie. Stále však existuje niekoľko opatrení, ktoré by ste mali urobiť, aby ste sa ochránili a uistili sa, že sa u vás nevyskytnú žiadne nežiaduce reakcie. Ak sa najskôr obrátite na svojho lekára, môžete sa vyhnúť problémom s užívaním spiruliny.
Krok 1. Po užití spiruliny si vypláchnite ústa vodou
Prášok Spiruliny by vám mohol trochu zafarbiť zuby, takže je dobré vypláchnuť si ústa po jedle alebo pití čohokoľvek, do čoho ste ho pridali.
Krok 2. Obmedzte denný príjem na 500 mg
Ide o štandardnú dávku pre tablety aj práškové formy spiruliny. Vyššie dávky môžu byť bezpečné, ale je najlepšie držať sa tohto limitu, pokiaľ vám lekár nepovie, že je v poriadku mať viac.
Rôzne výrobky alebo značky môžu mať rôzne pokyny na dávkovanie, preto vždy postupujte podľa uvedených pokynov
Krok 3. Spirulinu užívajte iba vtedy, ak máte najmenej 18 rokov
Aj keď je spirulina vo všeobecnosti bezpečná, neboli vykonané štúdie s cieľom zistiť, ako ovplyvňuje deti. Je najlepšie počkať, kým nebudete mať 18 rokov, kým ho začnete pridávať do vašej stravy, pokiaľ vám lekár nepovie, že je to v poriadku.
Ak chcete do stravy svojich detí pridať spirulinu, najskôr sa opýtajte svojho detského lekára
Krok 4. Skôr ako začnete užívať doplnky spiruliny, overte si to u svojho lekára
Rovnako ako všetky zdravotné doplnky, ani spirulina nemusí byť vhodná pre každého, preto najskôr povedzte svojmu lekárovi, či chcete doplnky začať užívať. Môžu vám poradiť, či je to pre vaše zdravie najlepšia voľba.
Je to zriedkavé, ale spirulina môže obsahovať aminokyselinu, ktorá zhoršuje fenylketonúriu, metabolickú poruchu, ktorú niektorí ľudia majú. Preto je dôležité najskôr sa poradiť so svojím lekárom
Krok 5. Opýtajte sa svojho lekára, či je spirulina bezpečná počas tehotenstva alebo dojčenia
Účinky Spiruliny na nenarodené deti alebo novorodencov nie sú jasné, preto sa opýtajte svojho lekára, či môžete pokračovať v užívaní počas tehotenstva alebo dojčenia.
Krok 6. Po otvorení uchovajte spirulinu v chladničke
Aj keď vám spirulina neublíži, ak ju necháte pri izbovej teplote, živiny sa môžu začať degradovať, ak nie sú chladené. Uchovávajte v chlade, aby ste s každou porciou vždy dostali najvyššiu výživovú dávku.
Lekárske pomôcky
Spirulina je rozhodne nutrične bohatá potravina, ktorá vám môže dodať vysokú dávku bielkovín, vitamínov a beta-karoténu. Je ľahké začleniť ho do vašej stravy alebo ho užívať ako doplnok, takže ho môžete vyskúšať sami a zistiť, či pocítite nejaké výhody pre zdravie. Najprv sa obráťte na svojho lekára, aby ste sa uistili, že je pre vás to pravé. Nezabudnite však, že užívanie spiruliny je len malou súčasťou podpory vášho zdravia. Mali by ste tiež dodržiavať vyváženú stravu a pravidelne cvičiť, aby ste z pridanej výživy získali maximálny úžitok.
