Keď sa tento rok blíži chladné obdobie, možno by ste sa mali vyhnúť drahým voľnopredajným ošetreniam, ktoré môžu spôsobiť nepríjemné vedľajšie účinky, ako je ospalosť alebo hyperaktivita. Napriek tomu, že domáce sirupy proti kašľu neliečia všetky príznaky nachladnutia, často môžu pri pravidelnom užívaní účinne zmierniť rozsah vášho kašľa. Tento článok obsahuje rôzne recepty, ktoré si môžete ľahko pripraviť doma.
Prísady
Sirup z medového kašľa
- 1 ½ polievkovej lyžice citrónovej kôry alebo kôry z 2 citrónov
- ¼ šálky olúpaného, nakrájaného zázvoru alebo ½ čajovej lyžičky mletého zázvoru
- 1 šálka vody
- 1 pohár medu
- ½ šálky citrónovej šťavy
Sirup z bylinkového kašľa
- 1 qt. filtrovaná voda
- ¼ šálky harmančekových kvetov
- ¼ šálky koreňa marshmallow
- ¼ šálky čerstvého koreňa zázvoru
- 1 lyžica škorice
- ¼ šálky citrónovej šťavy
- 1 šálka medu
Pikantný sirup proti kašľu
- 1 lyžica nefiltrovaného jablčného octu
- 1 lyžica medu
- 2 lyžice vody
- ¼ lyžičky kajenského korenia
- ¼ lyžičky mletého zázvoru
Sirup z chrenu proti chrenu
- ¼ šálky medu
- Trochu (asi ⅛ čajovej lyžičky) čerstvého strúhaného koreňa chrenu
Medové maslo, mlieko a cesnakový sirup proti kašľu
- 1/4 čajovej lyžičky masla
- 1/3 šálky mlieka
- 1 púčik/strúčik cesnaku
- 1 až 2 čajové lyžičky medu
Kroky
Metóda 1 z 5: Sirup z medového kašľa
Krok 1. Spojte citrónovú kôru, zázvor a vodu
V malom hrnci zmiešajte prvé tri ingrediencie receptu.
Ak sa rozhodnete v recepte použiť namiesto mletého zázvoru čerstvý zázvor, môžete ho ošúpať odkrajovacím nožom alebo škrabkou na zeleninu
Krok 2. Zmes priveďte k varu
Hneď ako zmes začne variť, varte päť minút.
Krok 3. Kmeň a zmes preneste do odmerky
Jemným sitkom alebo gázou prepasírujte zmes, aby ste odstránili zázvorové plátky a citrónovú kôru. Pretože je zmes stále teplá, je najlepšie ju preniesť do žiaruvzdornej nádoby alebo odmerky.
- Sklenená nádoba s bezpečným vekom alebo veľká nádoba na konzervy funguje dobre.
- Tkaninu bežne nájdete v obchodoch s potravinami a železiarstvom.
- Po tomto kroku môžete odhodiť zvyšnú kôru a nakrájaný zázvor do sitka, pretože ste do týchto prísad vložili vodu.
Krok 4. Kastról opláchnite a pridajte med
Po opláchnutí hrnca pridajte do hrnca med a zohrejte ho na miernom ohni. Nechcete variť med.
Krok 5. Do teplého medu pridajte precedenú citrónovú zázvorovú vodu a citrónovú šťavu
Keď je med teplý, môžete zaliať precedenou citrónovou vodou a citrónovou šťavou.
Krok 6. Zmes miešajte, kým sa nezmení na hustý sirup
Akonáhle je dôkladne premiešaný, nalejte sirup do čistej nádoby alebo fľaše so zaisteným vekom.
Krok 7. Na zmiernenie kašľa si vezmite sirup
Postupujte podľa nižšie uvedených pokynov pre dávkovanie:
- Dospelí a deti vo veku 12 rokov a staršie by mali užívať 1 až 2 polievkové lyžice sirupu každé štyri hodiny.
- Deťom vo veku päť až 12 rokov sa môže podávať 1 až 2 čajové lyžičky sirupu každé dve hodiny.
- Deti od jedného do piatich rokov môžu použiť ½ čajovej lyžičky až 1 čajovú lyžičku každé dve hodiny.
- Deti mladšie ako jeden rok by nemali dostávať med, pretože by mohlo dôjsť k otrave detským botulizmom.
Krok 8. Sirup uchovávajte v chladničke až dva mesiace
Tento sirup sa dobre uchováva v chladničke a pravdepodobne vám dôjde, kým neuplynú dva mesiace.
Metóda 2 z 5: Bylinný sirup proti kašľu
Krok 1. Kúpte si kvety harmančeka a koreň marshmallow v miestnom obchode s čajom alebo bylinkami
Môžete si ich tiež objednať online. Ostatné prísady do tohto receptu nájdete v supermarkete.
- Kvety harmančeka môžu upokojiť hrdlo a pomôcť vám zaspať.
- Koreň Marshmallow obaľuje hrdlo a redukuje hlieny.
- Ak ste tehotná alebo dojčíte, neužívajte nič s koreňom marshmallow, kým sa porozprávate so svojím lekárom.
- Ak máte cukrovku, mali by ste sa pred konzumáciou koreňa marshmallow porozprávať aj so svojím lekárom, pretože existujú určité dôkazy, že by to mohlo interferovať s hladinou cukru v krvi.
Krok 2. Umyte fľašu alebo plechovku z konzervy
Túto fľašu alebo zaváraciu nádobu použijete na skladovanie sirupu.
Krok 3. Nalejte filtrovanú vodu do hrnca
Nalejte filtrovanú vodu do stredne veľkého hrnca. Kastról zapnite na stredne vysokú teplotu.
Krok 4. Pridajte do vody koreň marshmallow a kvety harmančeka
Zmerajte a do vody v kastróliku pridajte príslušné množstvo koreňa marshmallow a harmančeka.
Krok 5. Nastrúhajte koreň zázvoru
Na rýchle nastrúhanie zázvoru dobre poslúži strúhadlo na mikroplán. Najlepšie je postrúhať zrno zázvorových vlákien.
Ak chcete zázvor najskôr ošúpať, môžete pred strúhaním použiť odkrajovací nôž alebo škrabku na zeleninu
Krok 6. Pridajte škoricu a zmes priveďte k varu
Teraz, keď sú vo vode koreň marshmallow, kvety harmančeka, koreňa zázvoru a škorice, priveďte zmes v hrnci do varu. Potom dusíme, kým sa celkový objem nezníži na polovicu.
Krok 7. Umiestnite vrstvu gázy na ústa veľkej zaváracej nádoby alebo fľaše so širokým hrdlom
Nalejte tekutinu do hrnca cez gázu, aby sa bylinky precedili.
- Tkaninu bežne nájdete v obchodoch s potravinami a železiarstvom.
- Namiesto gázy môžete použiť aj jemné sitko.
Krok 8. Pred pridaním medu a citrónu počkajte, kým sa tekutina mierne ochladí
Keď je zmes chladná a vlažná, vmiešajte med a citrón.
Krok 9. Pevne prikryte viečkom a zmes dôkladne pretrepte
Pomôže to skombinovať všetky ingrediencie.
Krok 10. Vezmite 1 polievkovú lyžicu niekoľkokrát denne na liečbu kašľa
Pre deti 1 lyžička je odporúčané dávkovanie.
Krok 11. Uchovávajte v chladničke maximálne dva mesiace
Aj keď môžete zmes uchovávať v chladničke až dva mesiace, možno budete musieť zmes pred každým použitím pretrepať, aby sa do nej vmiešali prísady, ktoré sa mohli usadiť na dne.
Metóda 3 z 5: Pikantný sirup proti kašľu
Krok 1. Umyte fľašu alebo konzervu
Túto fľašu alebo zaváraciu nádobu použijete na zamiešanie sirupu proti kašľu, ale aj na skladovanie sirupu v chladničke. Použitie jednej nádoby alebo fľaše uľahčuje upratovanie.
Je užitočné použiť fľašu alebo téglik s bezpečným vekom, aby ste mohli ingrediencie v nádobe premiešať bez toho, aby ste ich rozliali, ale tiež uložiť sirup bez obáv, že by v chladničke spôsobil lepkavý neporiadok
Krok 2. Pridajte jablčný ocot, med, vodu, zázvor a kajenské korenie
Opatrne zmerajte tieto prísady a pridajte ich do nádoby.
Ak je med tuhý, vložte ho do mikrovlnnej rúry alebo ho na jednu alebo dve minúty zohrejte vo vodnom kúpeli, aby ste tieto suroviny mohli rovnomernejšie kombinovať. V závislosti od vášho mikrovlnného výkonu bude možno potrebné, aby ste to urobili pri nižšom výkone, aby ste med nevarili ani nespálili
Krok 3. Zaistite veko a dobre premiešajte, aby sa spojili
Potom, čo ste pridali ingrediencie, položte veko na nádobu alebo fľašu a energicky s nimi zatraste, aby sa všetky ingrediencie spojili.
Krok 4. Podľa potreby podajte dospelým až 3 čajové lyžičky naraz, aby ste si zmiernili kašeľ
Tento sirup môžete užívať častejšie ako typický liek na kašeľ, pretože neobsahuje žiadne zložky, ktoré by spôsobovali ospalosť.
Tento sirup môže tiež pomôcť pri preťažení a vyčistení dutín
Krok 5. Pred každým použitím dobre pretrepte
Sirup sa môže usadiť v chladničke, preto pred každým použitím poriadne potraste, aby sa ingrediencie úplne zapracovali. Pred trepaním ho možno budete musieť zahriať, pretože med v chladničke stuhne.
Pri mikrovlnke možno budete musieť použiť nastavenie nižšieho výkonu
Krok 6. Vytvorte novú dávku každých niekoľko dní
Med v chladničke stuhne a korenie stratí časť svojej potencie, takže sirup bude účinnejší, ak si ho vyrobíte každých pár dní.
Metóda 4 z 5: Chrenový sirup proti kašľu
Krok 1. Vyberte čerstvý koreň chrenu v obchode s potravinami alebo na trhu
Čerstvý chren je oveľa silnejší ako pripravený chren, ktorý si môžete kúpiť v pohári, a v tomto recepte bude účinnejší. Hľadaj koreň, ktorý je pevný, ale zároveň čistý a bez jaziev.
Krok 2. Umyte malú fľašu alebo nádobu na konzervovanie
Fľašu alebo nádobu na konzervy môžete použiť na zamiešanie sirupu proti kašľu a tiež ju uložiť do chladničky.
Krok 3. Odmerajte med a nalejte ho do nádoby
Pridajte uvedené množstvo medu do nádoby, aby bolo pripravené na zmiešanie s chrenom.
Krok 4. Očistite a nastrúhajte čerstvý koreň chrenu
Po umytí koreňa chrenu vo vode pomocou škrabky na zeleninu odstráňte vonkajšiu vrstvu koreňa a potom ošúpaný chren otrite o strúhadlo.
- Na chren dobre poslúži strúhadlo na mikroplánky, ktoré jemne nastrúha potraviny.
- Čerstvý chren je dobré nastrúhať v dobre vetranej miestnosti, pretože obsahuje silné výpary. Preventívne môžete používať aj rukavice vhodné pre potraviny. Príprava chrenu vás môže roztrhať rovnako ako pri krájaní cibule.
- Neolúpaný koreň chrenu uchovávajte v plastovom vrecku v chladničke.
- Aj keď by mohlo byť lákavé pridať viac chrenu v nádeji, že vám pomôže rýchlejšie vyčistiť kašeľ, trochu toho prejde. Veľké množstvo chrenu môže rozrušiť váš žalúdok.
Krok 5. Do medu v nádobe pridajte trocha chrenu a nechajte zmes niekoľko hodín odstáť
Zvýši sa tým účinnosť sirupu.
Pred konzumáciou sirupu zmes premiešajte, aby sa chren rovnomerne začlenil do medu
Krok 6. Podľa potreby podávajte lyžice sirupu
Podľa potreby si dajte pár lyžíc sirupu na zmiernenie kašľa.
Krok 7. Sirup uchovávajte v chladničke
Tento recept neprodukuje veľa sirupu, ale uchovávajte ho v chladničke, pretože chren pri izbovej teplote stráca svoju účinnosť.
Možno budete musieť zmes mierne zahriať v mikrovlnnej rúre, pretože med v chladničke stuhne
Metóda 5 z 5: Medové maslo, mlieko a cesnakový sirup proti kašľu
Toto je neoverený recept na čítanie.
Krok 1. Do hrnca pridajte maslo a dajte na sporák
Krok 2. Zapnite sporák a počkajte, kým sa maslo neroztopí
Krok 3. Potom, čo sa maslo rozpustí, pridajte mlieko
Krok 4. Keď mlieko začne vrieť, pridajte med a cesnak, potom premiešajte
Krok 5. Potom, čo sa všetky prísady dôkladne premiešajú, nechajte dve až tri minúty odležať na sporáku
Potom hrniec odstavte zo sporáka a nechajte ho stáť ďalšie dve až tri minúty.
Krok 6. Vyberte cesnak
Zalejeme a vypijeme.
Krok 7. Hotovo
So šťastím sa kašeľ zníži a vaše hrdlo bude hladšie.
Tipy
- Dózy na konzervovanie dobre fungujú na miešanie a skladovanie týchto sirupov proti kašľu.
- Domáce sirupy proti kašľu je často potrebné skladovať v chladničke, aby sa zachovala čerstvosť, a pred podaním dávok ich tiež treba pretrepať alebo zamiešať, pretože niektoré bylinky, koreniny alebo prísady sa zvyčajne usádzajú na dne nádoby alebo nádoby.
Varovania
- Nepridávajte éterické oleje do domácich sirupov proti kašľu, pretože pri požití môžu spôsobiť problémy s pečeňou.
- Deti mladšie ako jeden rok by nemali konzumovať med kvôli riziku otravy detským botulizmom.
- Porozprávajte sa so svojim pediatrom o bezpečnosti týchto domácich liekov pred podaním dieťaťu.
- Surový med by nemali podávať ľudia so známou alergiou na včely alebo s precitlivenosťou na peľ.
- Ak sa váš kašeľ po niekoľkých týždňoch nezlepšuje, je sprevádzaný horúčkou alebo vykašliavate zelený alebo žltý hlien, je najlepšie vyhľadať lekársku pomoc.
