Konzumácia jedla kontaminovaného baktériami, ako je salmonela alebo E. coli, alebo vírusom, ako je norovírus, spôsobuje otravu jedlom. Príznaky, ktoré zahŕňajú nevoľnosť, vracanie, hnačku a bolestivé žalúdočné kŕče, sa zvyčajne začínajú do jedného až dvoch dní od konzumácie kontaminovaného jedla, aj keď sa môžu objaviť už niekoľko hodín alebo až niekoľko týždňov po konzumácii. Väčšina prípadov otravy jedlom nie je vážna a uzdravíte sa do 48 hodín. Medzitým existuje niekoľko jednoduchých liekov a liečebných postupov, ktoré môžete vyskúšať doma a zmierniť bolesť brucha.
Kroky
Metóda 1 z 3: Zmena stravy
Krok 1. Denne vypite najmenej 2 litre vody alebo tekutín bohatých na elektrolyty
Pri otrave jedlom zostaňte hydratovaní, aby ste predišli nevoľnosti a predišli dehydratácii, ktorá môže byť nebezpečná. Budete vedieť, že prijímate dostatok tekutín, ak normálne močíte a váš moč je číry alebo svetložltý. Ste dehydrovaní, ak je váš moč tmavej farby, alebo močíte menej často ako obvykle, alebo vôbec.
- Keď máte otravu jedlom, pokúste sa vypiť asi 2 unce (200 ml) tekutín po každom záchvate hnačky, okrem denných 68 litrov (2 litre). Ak ste dehydrovaní, budete musieť piť ešte viac.
- Ak máte problémy s pitím veľkého množstva tekutín, skúste si dať malé dúšky vody alebo cmúľať ľadové lupienky.
- Športové nápoje majú vysoký obsah elektrolytov a môžu vám pomôcť zostať hydratovaní. Skúste vypiť asi 2 až 4 unce (60 až 119 ml) jednej pol hodiny až hodinu. Určite sa vyhýbajte športovým nápojom s vysokým obsahom cukru, pretože môžu hnačku ešte zhoršiť.
- Ovocná šťava a kokosová voda môžu doplniť stratené sacharidy a zmierniť únavu.
- Rehydratačný nápoj si môžete pripraviť zmiešaním 6 čajových lyžičiek (24 g) cukru, ½ čajovej lyžičky (2,8 g) soli a 1 qt (0,95 litra) vody.
Krok 2. Nechajte žalúdok pred jedlom upokojiť sa, aby vám nebolo nevoľno
Nejedzte niekoľko hodín, aby ste mali šancu zotaviť sa z najhoršej otravy jedlom. Vyhnite sa tuhému jedlu, kým neskončia záchvaty vracania a hnačky.
Krok 3. Skúste na to zjesť nevýrazné jedlá, ako sú banány a ryža
Tieto potraviny nahrádzajú stratené živiny a majú nízky obsah vlákniny, takže vám spevnia stolicu. Prestaňte jesť, ak sa cítite nevoľno. Dobrý výber jedál zahŕňa:
- Slané krekry
- banány
- ryža
- ovsené vločky
- kurací vývar
- varená zelenina
- obyčajný toast.
Krok 4. Vyhýbajte sa jedlu a nápojom, ktoré vám tvrdo pôsobia na žalúdok, napríklad kofeínu
Nepite alkohol ani šumivé nápoje. Vyhýbajte sa pikantným a mastným jedlám. Všetky tieto veci môžu váš žalúdok cítiť horšie. Vyvarujte sa ťažko stráviteľným jedlám vrátane:
- Tie, ktoré majú vysoký obsah vlákniny, ako fazuľa, šošovica a otruby
- mliečne výrobky, najmä mlieko a syry
- potraviny s vysokým obsahom cukru, ako sú sušienky a koláče.
Metóda 2 z 3: Poskytnutie úľavy vášmu telu
Krok 1. Jedzte zázvor, ktorý môže liečiť bolesť žalúdka
Zázvor má protizápalové vlastnosti a štúdie ukázali, že môže byť účinný pri liečbe podráždených žalúdka. Vezmite si zázvorovú maškrtu alebo doplnok, ktoré si môžete kúpiť v miestnej lekárni alebo obchode so zdravou výživou. Pri správnom dávkovaní postupujte podľa pokynov na štítku výrobku. Môžete si tiež vyskúšať uvariť zázvorový čaj doma:
- Koreň zázvoru umyte a vydrhnite a potom ošúpte. Nakrájajte na tenké plátky.
- Do hrnca nalejte 2 šálky (470 ml) vody, pridajte 4-6 plátkov surového zázvoru a varte 10-20 minút, podľa toho, akú silu čaju uprednostňujete.
- Odstavte z ohňa a podľa chuti pridajte kvapku medu, ak chcete, aby bol váš čaj sladší. Pite to horúce.
Krok 2. Pite harmančekový čaj, ktorý by mohol zmierniť bolesť pri žalúdočných kŕčoch
Harmanček má protizápalové vlastnosti, ktoré môžu uvoľniť svaly žalúdka. Vopred zabalený rumančekový čaj nájdete v miestnom obchode s potravinami. Zamerajte sa na aspoň jeden pohár denne, aj keď je bezpečné mať ich až niekoľko, možno 3-5 denne.
- Vyhnite sa harmančekovému čaju, ak užívate antikoagulačné lieky, ako je warfarín, pretože harmanček má prírodné zlúčeniny riediace krv, ktoré môžu zosilniť účinky liekov.
- Ak ste alergický na iné rastliny v rodine sedmokrásky, môžete byť alergický aj na harmanček.
Krok 3. Užívajte kapsuly mäty piepornej, ktoré pomôžu zmierniť bolesť
Kapsule z mäty piepornej môžu pomôcť uvoľniť vaše hrubé črevo a prípadne zmierniť akékoľvek kŕče a bolesť. Kúpte si balenie kapsúl mäty piepornej v obchode so zdravou výživou alebo v sekcii doplnkov v miestnej lekárni. Užívajte 1–2 kapsuly denne, pokiaľ máte kŕče v žalúdku.
Krok 4. Aplikujte teplo na žalúdok asi 20 minút, aby ste znížili kŕče
Môžete to urobiť niekoľkokrát denne. Použite vyhrievaciu podložku alebo fľašu s horúcou vodou. Teplo vás odpúta od kŕčov, pretože uvoľní svaly žalúdka.
- Ak doma nemáte vyhrievaciu podložku a je vám príliš zle na to, aby ste si ju kúpili, skúste si ju vyrobiť.
- Navlhčite dva uteráky a vyžmýkajte prebytočnú vodu, aby boli vlhké, a nie sopľujúce.
- Vložte jeden uterák do vrecka na zips. Vrecúško dajte na 2 minúty do mikrovlnnej rúry a nechajte otvorené.
- Vyberte horúci sáčok z mikrovlnnej rúry, zalepte ho a omotajte druhým vlhkým uterákom. Naneste domácu vyhrievaciu podložku na žalúdok.
Krok 5. Doprajte si veľa odpočinku, aby sa vaše telo mohlo zotaviť a uzdraviť
Je dôležité, aby ste to zobrali s ľahkosťou, keď máte otravu jedlom. Vyhnite sa akýmkoľvek namáhavým aktivitám. Pokúste sa zdriemnuť tak často, ako je to možné, pretože to pomôže vášmu telu zotaviť sa a odvrátiť vašu pozornosť od bolesti.
Zostaňte doma z práce alebo zo školy, kým neuplynie aspoň 48 hodín od vašej poslednej epizódy hnačky alebo vracania
Metóda 3 z 3: Skúsenie medicíny
Krok 1. Ak ste náchylní na dehydratáciu, vezmite si orálny rehydratačný roztok
Kúpte si vrecúško perorálneho rehydratačného roztoku v miestnej lekárni. Balíček rozpustite vo vode a vypite, čím nahradíte soľ, glukózu a ďalšie minerály, ktoré vaše telo stratí, keď je dehydrované. Postupujte podľa pokynov na balení alebo sa poraďte s lekárnikom o správnom dávkovaní.
- Starší ľudia a ľudia s už existujúcimi srdcovými chorobami sú obzvlášť citliví na dehydratáciu.
- Ak máte ochorenie obličiek, poraďte sa so svojím lekárom alebo lekárnikom skôr, ako užijete perorálny rehydratačný roztok.
- Ak má vaše dieťa otravu jedlom, opýtajte sa svojho lekára, či by ste mu mali podať orálnu rehydratačnú tekutinu, napríklad Pedialyte alebo Enfalyte. Sú dostupné vo vašej miestnej lekárni. Ak sa vaše dieťa zdráha ich piť, môžete mu ich podať injekčnou striekačkou.
Krok 2. Vyskúšajte voľne predajný liek proti bolesti, ktorý zmierni kŕče v žalúdku
Acetaminofén (paracetamol) alebo ibuprofén môžu znížiť pocit žalúdočných kŕčov a znížiť akúkoľvek horúčku, ktorú môžete pociťovať. Pri správnom dávkovaní postupujte podľa pokynov na obale.
Neužívajte ibuprofén, ak ste tehotná
Krok 3. Vyhnite sa užívaniu liekov na hnačku, aby sa vaše telo mohlo prirodzene očistiť
Vracanie a hnačka sú spôsob, akým vaše telo prirodzene čistí a čistí tráviaci trakt od škodlivých baktérií, ktoré ste prijali. Tieto lieky okrem toho, že zasahujú do prírodného lieku na otravu jedlom vášho tela, môžu skryť závažnosť vášho ochorenia a oddialiť hľadanie odborného ošetrenia, ak je to potrebné.
Nepoužívajte žiadne lieky proti hnačke, ak máte ochorenie vyvolané toxínmi, ako je E. Coli alebo Clostridium Difficile
Krok 4. Ak sú vaše príznaky veľmi závažné alebo ste zraniteľní, navštívte lekára
Ak príznaky pretrvávajú dlhšie ako niekoľko dní, vyhľadajte okamžitú lekársku pomoc, nemôžete udržať žiadne tekutiny v dôsledku opakovaného vracania alebo máte príznaky silnej dehydratácie vrátane zmätenosti, zrýchleného srdcového tepu, zapadnutých očí alebo nedostatku moču. Ak máte otravu jedlom a ste tehotná, máte dlhodobý zdravotný stav alebo oslabený imunitný systém alebo máte viac ako 60 rokov, navštívte lekára.
- Váš lekár otestuje vzorku stolice, aby zistil príčinu otravy jedlom. Ak je bakteriálny, môžu vám byť predpísané antibiotiká. Neexistujú však žiadne lieky, ktoré by ste mohli použiť na liečbu vírusovej otravy jedlom.
- Váš lekár vám môže podať antiemetikum, ak je vaše vracanie silné.
- Ak ste veľmi dehydrovaní, môžete byť hospitalizovaní na niekoľko dní v nemocnici, kde vám budú podávané tekutiny a intravenózne.
- Ak sú vaše príznaky veľmi závažné, navštívte najbližšiu nemocnicu alebo zavolajte na číslo 911. Ak si nie ste istí, či potrebujete ísť do nemocnice, zavolajte na linku pomoci s otravou na čísle 800-222-1222.
