Jablčný ocot (ACV) je bežnou súčasťou varenia a niektorí ľudia uvádzajú, že mu pomohol schudnúť, zlepšiť imunitný systém a regulovať hladinu cukru v krvi. Každý deň môžete do stravy pridať trochu ACV, aby ste si prečistili telo a detoxikovali. Či už ho primiešate do nápojov alebo do svojich jedál, s ACV detoxom môžete začať ľahko! Aj keď si niektorí ľudia myslia, že jablkový mušt má pozitívny účinok, súčasný výskum je v rozpore.
Kroky
Metóda 1 z 2: Pitie surového jablčného octu
Krok 1. Získajte surový, nefiltrovaný jablčný ocot
V sekcii ocot vo svojom miestnom supermarkete nájdete jablčný ocot. Získajte ACV so sedimentom usadeným na dne fľaše. Toto je známe ako „matka“a obsahuje užitočné enzýmy a probiotiká. Vyhnite sa pasterizovanému ACV, pretože nebude mať rovnaké vlastnosti ako nefiltrovaný ocot.
Ak nemôžete nájsť surový jablčný ocot v obchodoch, vyhľadajte internetové obchody
Krok 2. Jablčný ocot zrieďte v 1 c (240 ml) vody
Jablčný ocot je sám o sebe extrémne kyslý a ak by ste ho brali samostatne, mohol by poškodiť zuby a hrdlo. Pred odmeraním 1–2 polievkových lyžíc (15–30 ml) fľašu ACV potraste a premiešajte s šálkou vody.
- Môžete použiť teplú alebo studenú vodu.
- Skúste zmiešať ACV s inými tekutinami, ako sú ovocné šťavy, čaj alebo jablčný mušt, pre inú chuť.
- Existujú prípadové správy o ľuďoch, ktorí si poranili pažerák v dôsledku pitia jablčného octu.
Krok 3. Pite ACV 20 minút pred jedlom, aby ste potlačili chuť do jedla a kontrolovali hladinu glukózy
Užívanie ACV pred jedlom by mohlo pomôcť stimulovať váš tráviaci systém a regulovať hladinu cukru v krvi pri jedle. Uistite sa, že ste zriedili jablčný ocot, aby nebol taký kyslý.
Ak máte predpísaný inzulín alebo diuretiká, pred začatím liečby ACV sa poraďte s lekárom. Jablčný ocot môže liek oslabiť
Tip:
Ak máte citlivé zuby alebo slabú sklovinu, pite roztok jablčného octu cez slamku. Kyslosť ACV môže časom ľahko erodovať zubnú sklovinu.
Krok 4. Pokračujte v užívaní jablčného octu po dobu 2-4 týždňov
Aby ste získali stále prospešné vlastnosti pre zdravie, užívajte jablčný ocot 2–3 krát denne. Rovnomerne rozložte svoj príjem ACV na celý deň a užívajte si ho, keď budete na prázdny žalúdok. Pokračujte v režime až mesiac, potom znížte príjem na 1–2 polievkové lyžice (15–30 ml) denne ráno.
Môžete pokračovať v užívaní jablčného octu každý deň alebo opakovať detoxikačné schémy 3-4 krát ročne
Metóda 2 z 2: Maskovanie chuti jablčného octu
Krok 1. Vmiešajte 1-2 ČL (4-8 g) cukru alebo umelého sladidla, aby ste skryli kyslosť octu
Použite svoje obľúbené sladidlo a vmiešajte ho do jablčného octu, aby váš nápoj lepšie chutil. Nápoj miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Nahraďte sladidlo 1 polievkovou lyžičkou (21,25 g) medu za prírodné sladidlo
Krok 2. Pridajte škoricu alebo kajenské korenie pre pridanú výživovú hodnotu
Posypte 1 lyžičkou (2,3 g) mletej škorice alebo kajenského korenia, aby ste do nápoja pridali viac antioxidantov. Škorica a korenie dodajú vášmu nápoju pikantnejšiu chuť a tiež pomôžu vášmu telu spáliť kalórie. Korenie vmiešajte do nápoja, kým nie je dôkladne premiešané.
Vložte škoricu do horúceho nápoja, aby sa chuť zvýraznila
Krok 3. Pridajte 2 polievkové lyžice (30 ml) citrónovej šťavy, aby bol nápoj chutnejší
Šťavu môžete buď vytlačiť z 2 citrónov, alebo použiť vopred zabalenú citrónovú šťavu. Množstvo citrónovej šťavy, ktoré do nápoja dávate, upravte podľa toho, ako kyslo chcete, aby chutilo.
Zohrejte si nápoj a pridajte 1 polievkovú lyžicu (21,25 g) medu na pomoc s bolesťou hrdla
Krok 4. Vmiešajte jablčný ocot do šalátového dresingu
Zmiešajte 3 polievkové lyžice (44 ml) olivového oleja, 1⁄4 šálka (59 ml) jablčného octu, 1 strúčik mletého cesnaku a ½ čajovej lyžičky (2,8 g) soli v miske. Dresing premiešajte, kým nebude dobre spojený. Tretinu dresingu nalejte na šalát a zvyšok dajte do chladničky.
1 polievkovú lyžicu (15 ml) ACV môžete zamiešať aj do svojho obľúbeného dresingu kúpeného v obchode
Krok 5. Mäso a zeleninu marinujte v jablčnom octe
2 diely kuchynského oleja zmiešajte s 1 dielom jablčného octu v uzatvárateľnom plastovom vrecku. Vmiešajte korenie, ako kajenské korenie, soľ a cesnakový prášok. Keď je marináda dobre premiešaná, vložte mäso alebo zeleninu podľa vlastného výberu a nechajte ich 3-4 hodiny pred varením nasiaknuť chuťou.
Experimentujte s rôznymi príchuťami. Ak chcete slanejšiu marinádu, pridajte do nej 1 polievkovú lyžicu (15 ml) worcesterskej a sójovej omáčky
Krok 6. Vložte jablčný ocot do polievok alebo dusených pokrmov
Polievky a dusené mäso sú plnené rôznymi príchuťami, ktoré zamaskujú kyslosť vášho jablčného octu. Do misky polievky dajte 1 polievkovú lyžicu (15 ml) a dôkladne premiešajte. Keď dokončíte polievku, vypite vývar, aby ste získali všetok ACV.
Jablčný ocot je možné pridať do kúpenej alebo domácej polievky
Video - používaním tejto služby môžu byť niektoré informácie zdieľané so službou YouTube
Varovania
- V októbri 2018 neexistuje veľa výskumov, ktoré by potvrdzovali zdravotné tvrdenia jablčného octu.
- Jablčný ocot môže ovplyvniť, ako inzulín alebo diuretikum pôsobia, ak ste diabetik. Pred začatím detoxikačného režimu sa poraďte so svojím lekárom.
- Pretože je jablčný ocot veľmi kyslý, môže poškodiť zubnú sklovinu. Pred požitím uistite sa, že ocot zriedite.
- Jablčný ocot môže narušiť výstelku vášho čreva, čo vám môže potenciálne spôsobiť ujmu.
