Doktorka Barbara Rolls navrhla diétu Volumetrics na základe svojho dlhoročného výskumu vedy o sýtosti. Volumetrics vo svojom jadre učí dietujúcich, aby si vyberali viac druhov potravín, ktoré môžu jesť vo väčších množstvách. Keď sú dietari schopní jesť väčšie porcie jedla, cítia sa viac nasýtení a je menej pravdepodobné, že by sa prehnali alebo sa odchýlili od svojich stravovacích plánov. Tento článok vás nasmeruje na informácie o základoch volumetrics, vrátane 12-týždňového plánu na chudnutie, ktorý navrhol Dr. Rolls.
Kroky
Krok 1. Schudnite na diéte Volumetrics.
12-týždňový plán chudnutia Dr. Rollsa vás naučí, ako prispôsobiť svoju stravu zásadám Volumetrics, a prevedie vás postupnými zmenami, ktoré vám pomôžu schudnúť asi 5 až 10 percent telesnej hmotnosti. Žiadne potraviny nie sú zakázané ani klasifikované ako „dobré“alebo „zlé“. Jednoducho sa naučíte vyberať si viac z druhov potravín, ktoré si môžete dopriať vo väčších množstvách. Sloboda jesť viac pomôže zmierniť pocity deprivácie.
Krok 2. Pochopte hustotu kalórií v diéte Volumetrics.
Volumetrics rozdeľuje potraviny do 4 kategórií podľa ich kalorickej hustoty alebo počtu kalórií na gram potraviny. Naučíte sa jesť väčšie porcie potravín v kategóriách s nižšou hustotou, ako je ovocie a zelenina, celozrnné produkty, nízkotučné mliečne výrobky a chudé mäso a obmedziť porcie jedál s vyššou kalorickou hustotou.
Krok 3 Použite recepty na volumetrics.
Dr. Rolls obsahuje vo svojich knihách o objemovom meradle mnoho zdravých receptov. Prezentuje zdravý recept a vysvetľuje, ako bol recept zmenený z pôvodnej verzie s vysokou kalorickou hustotou. Budete mať nielen recepty, ktoré môžete použiť; tiež sa naučíte, ako prispôsobiť svoje obľúbené položky životnému štýlu Volumetrics nahradením prísad s nižšou kalorickou hustotou prísadami s vysokou kalorickou hustotou.
Krok 4. Vyberte si kuchárske knihy Volumetrics.
Nemusíte sa obmedzovať na knihy Dr. Rollsa, aby ste si vychutnali recepty, ktoré sú vhodné pre volumetrics. Vybrať kuchárske knihy, ktoré zodpovedajú plánu Volumetrics, znamená vybrať si kuchárske knihy, ktoré kladú dôraz na čerstvé prísady a rastlinné potraviny, majú nízky obsah tuku a cukru a obsahujú podrobné informácie o živinách. Dobré kuchárske knihy obsahujú aj recepty a ľahko zrozumiteľné vysvetlenie techník. Okrem toho sa uistite, že recepty vyzerajú chutne.
Krok 5. Prečítajte si zoznam potravín Volumetrics.
Knihy o volumetrii poskytujú zoznamy potravín a zaraďujú ich do kategórií. Kategórie sa pohybujú od potravín s veľmi nízkou kalorickou hustotou po potraviny s vysokou kalorickou hustotou. Zoznamy potravín vám navyše pomôžu zmerať vhodné porcie jedla. Opäť uvidíte, že môžete jesť oveľa väčšie porcie potravín s nízkou kalorickou hustotou.
Krok 6. Jedzte viac s diétou Volumetrics.
Konzumácia potravín bohatých na vodu, ako sú polievky, šaláty, ovocie a zelenina na báze vývaru, vám zaručí, že si budete môcť vychutnať väčšie porcie bez toho, aby ste balili veľa kalórií. Ak chcete jesť viac, vyberajte si jedlá s nízkou kalorickou hustotou a obmedzte porcie jedál s vysokou kalorickou hustotou. V tejto diéte nie sú zakázané žiadne druhy potravín, ale niekedy môžete svoje porcie zdvojnásobiť a strojnásobiť výberom potravín s nízkou kalorickou hustotou.
Krok 7. Jedzte na diéte Volumetrics.
Stravovanie na Volumetrics zahŕňa techniky ovládania porcií a triky na pocit sýtosti. Doktor Rolls napríklad odporúča začať reštauračné jedlo polievkou alebo šalátom, aby ste boli menej hladní, keď príde hlavné jedlo. Dozviete sa tiež tipy na vizualizáciu vhodných veľkostí porcií, aby ste v reštaurácii mohli zjesť jednu porciu a zvyšok zbaliť, aby ste si ich odložili na neskôr.
Krok 8. Cítite sa plní diéty Volumetrics.
Sýtosť je srdcom volumetrics. Namiesto toho, aby ste sa napchávali tučnými alebo cukrom naloženými jedlami a nápojmi, ktoré vám spôsobia chudnutie, sa naučíte, že aj napriek tomu, že jete správne jedlá, si môžete stále vychutnať veľké porcie. Naučíte sa tiež načúvať a rešpektovať signály hladu vášho tela, aby ste sa príliš nenaháňali žiadnymi jedlami.
Krok 9. Udržujte si svoju váhu na diéte Volumetrics.
Udržanie si váhy na Volumetrics je kombináciou pokračovania v dodržiavaní zásad stravovania Volumetrics a pravidelného cvičenia. Doktor Rolls navrhuje stratégie na zvýšenie počtu krokov, ktoré každý deň urobíte, vrátane používania krokometra. Budete si naďalej viesť denník, v ktorom si budete zaznamenávať diétu a cvičenia. Okrem toho sa naučíte kroky, ako zhodiť kilá, ak sa vaša hmotnosť začne opäť plaziť.
Krok 10. Podporte niekoho na diéte Volumetrics.
Okrem toho, že ponúkate podporu niekomu, kto sa možno pokúša o diétu Volumetrics, musíte vzdelávať aj ostatných, aby vedeli, ako vás podporiť, ak sa o diétu pokúšate sami. Diéta je náročná, najmä ak majú ľudia problém s jedlom. Priatelia, rodina a spolupracovníci by mali rešpektovať to, čo sa snažíte dosiahnuť, a nemali by ste sabotovať svoj úspech.
