Obličkové kamene, ktoré sú tiež známe ako obličková litiáza alebo kamene, sú pevné usadeniny, ktoré majú pôvod v obličkách. Spočiatku sú tieto usadeniny mikroskopické; môžu však vyrásť do väčších kameňov. Prevencia obličkových kameňov je dôležitá, pretože tieto drobné kamene môžu pri zostupe z obličiek do močového mechúra spôsobiť neznesiteľnú bolesť. V niektorých prípadoch sa obličkové kamene usadzujú v močovode a blokujú tok moču. Našťastie správne diétne rozhodnutia môžu zabrániť vzniku obličkových kameňov, najmä ak patríte do kategórie s vyšším rizikom.
Kroky
Metóda 1 z 2: Identifikácia rizikových faktorov pre obličkové kamene
Krok 1. Opýtajte sa blízkych príbuzných, či mali obličkové kamene
Ak majú členovia rodiny skúsenosti s obličkovými kameňmi, máte vyššie riziko vzniku konkrementov.
Štúdie ukazujú, že obličkové kamene sú bežnejšie u ľudí s ázijským a kaukazským pôvodom než pre pôvodných obyvateľov Ameriky, Afričanov alebo Afroameričanov
Krok 2. Sledujte svoju váhu
Výskum naznačuje, že ľudia s vysokým indexom telesnej hmotnosti a väčšími veľkosťami pása sú vystavení väčšiemu riziku vzniku obličkových kameňov.
Telesná hmotnosť, nie diéta alebo príjem tekutín, sa javí ako najväčší rizikový faktor obličkových kameňov. Jedzte zdravú výživu a veľa cvičte, aby ste znížili svoju váhu a riziko
Krok 3. Zvážte svoj vek a pohlavie
Obličkové kamene majú najčastejšie muži vo veku 30 až 50 rokov a ženy po menopauze.
Krok 4. Zamyslite sa nad ďalšími zdravotnými problémami, ktoré môžete mať
Niektoré chirurgické zákroky a zdravotné stavy zvyšujú riziko obličkových kameňov. Tie obsahujú:
- Žalúdočný bypass alebo iná črevná chirurgia
- Infekcie močových ciest
- Zápalové ochorenie čriev a Crohnova choroba
- Chronická hnačka
- Renálna tubulárna acidóza
- Hyperparatyreóza
- Rezistencia na inzulín
Krok 5. Poznáte rôzne druhy obličkových kameňov
Existujú štyri rôzne druhy obličkových kameňov. Prvým krokom k prevencii obličkových kameňov je vedieť, čo ich spôsobuje. Rôzne obličkové kamene sú spôsobené rôznymi faktormi životného štýlu a diétnymi rozhodnutiami.
- Vápencové kamene. Vápencové kamene majú dve formy: kamene šťavelanu vápenatého a kamene fosforečnanu vápenatého. Kamene oxalátu vápenatého sú najbežnejšou formou obličkových kameňov. Vápnikové kamene sú často spôsobené vysokým príjmom sodíka.
- Kamene kyseliny močovej. Kamene z kyseliny močovej sa tvoria vtedy, keď je moč veľmi kyslý, a sú často preto, že pacient má diétu s vysokým obsahom živočíšnych bielkovín (mäso, ryby, mäkkýše).
- Struvitové kamene. Spravidla sú spôsobené infekciou obličiek. Zdržanie sa infekcie môže zvyčajne zastaviť struvitové kamene.
- Cystínové kamene. Vznikajú pri úniku cystínu do obličiek, čo vedie k tvorbe kameňov. Cystínové kamene sú spôsobené genetickou poruchou.
Metóda 2 z 2: Prevencia obličkových kameňov diétou
Krok 1. Pite veľa vody
Možno ste už počuli pravidlo „osem pohárov denne“, ale výskumy naznačujú, že v skutočnosti môžete potrebovať viac. Lekársky ústav odporúča mužom vypiť asi 13 šálok (tri litre) tekutín denne. Ženy by mali denne vypiť asi deväť šálok (2,2 litra) tekutín.
- Ak ste chorí alebo veľa cvičíte, budete musieť viac piť.
- Voda je najlepšia voľba. Pitie pol šálky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy denne zvýši hladinu citrátu v moči, čo môže prispieť k zníženiu rizika vzniku vápenatých obličkových kameňov. Odborníci už neodporúčajú pomarančový džús, pretože zvyšuje hladinu oxalátu.
- Buďte opatrní s grapefruitovým džúsom, jablkovým džúsom a brusnicovým džúsom. Niekoľko štúdií spájalo grapefruitový džús so zvýšeným rizikom obličkových kameňov, aj keď nie všetky štúdie súhlasia. Jablková a brusnicová šťava obsahujú oxaláty, ktoré sú spojené s rozvojom obličkových kameňov. Brusnicová šťava môže zvýšiť riziko vzniku kameňov z oxalátu vápenatého a kyseliny močovej. Môže však pomôcť predchádzať menej bežným druhom kameňov, ako sú struvitové a kefitové kamene, a je dobrý pre celkovú funkciu obličiek. Porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, či je konzumácia týchto štiav pre vás dobrý nápad.
Krok 2. Obmedzte príjem sodíka
Príliš veľa soli môže spôsobiť obličkové kamene zvýšením obsahu vápnika v moči. Pozorne si prečítajte výživové štítky a vyhýbajte sa spracovaným potravinám, ktoré majú spravidla vysoký obsah sodíka. Použite nasledujúce pokyny pre sodík:
- Ak ste zdravý mladý dospelý človek, nekonzumujte viac ako 2 300 mg sodíka denne. Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva väčšina Američanov zje oveľa viac, ako je odporúčaná dávka, 3 400 mg.
- Obmedzte svoj sodík na 1 500 mg denne, ak ste aspoň v strednom veku alebo máte určité stavy, ako je vysoký krvný tlak alebo cukrovka.
- Na konzervách hľadajte štítky s „nižším obsahom sodíka“alebo „bez soli“. Konzervovaná zelenina a polievky majú často vysoký obsah soli. Obedové mäso, párky v rožku a mrazené hotové jedlá majú často extrémne vysoký obsah sodíka, preto si pred kúpou overte štítky.
Krok 3. Minimalizujte príjem živočíšnych bielkovín
Strava s vysokým obsahom živočíšnych bielkovín, najmä červeného mäsa, zvyšuje riziko vzniku obličkových kameňov, najmä kameňov z kyseliny močovej. Obmedzenie príjmu živočíšnych bielkovín na 6 uncí alebo menej denne pomôže znížiť riziko tvorby všetkých typov obličkových kameňov.
- Červené mäso, orgánové mäso a mäkkýše majú vysoký obsah látky nazývanej purín, ktorá zvyšuje produkciu kyseliny močovej vo vašom tele a môže spôsobiť obličkové kamene. Vajcia a ryby tiež obsahujú puríny, aj keď na nižšej úrovni.
- Nahraďte časť svojich živočíšnych bielkovín inými bohatými zdrojmi bielkovín, ako sú orechy a strukoviny.
Krok 4. Zvýšte spotrebu kyseliny citrónovej
Kyselina citrónová z ovocia pôsobí ako ochranný faktor tým, že obaľuje existujúce obličkové kamene, čo im sťažuje zväčšovanie. Váš lekár vám môže predpísať lieky, ako je citrát vápenatý alebo citrát draselný; nie sú to diétne zdroje a fungujú inak.
- Citróny a limetky sú najlepším zdrojom kyseliny citrónovej. Pitie limonády alebo limetky (obzvlášť odrody s nízkym obsahom cukru) a lisovanie citrónovej alebo limetkovej šťavy na potraviny sú vynikajúcim spôsobom, ako zvýšiť príjem kyseliny citrónovej.
- Zvýšenie príjmu ovocia a zeleniny pomôže zvýšiť spotrebu kyseliny citrónovej.
- Niektoré sódy, ako 7UP a Sprite, obsahujú vysoké množstvo kyseliny citrónovej. Aj keď by ste sa mali vyhýbať nápojom s vysokým obsahom cukru, príležitostná čistá sóda môže byť dobrým spôsobom, ako zvýšiť príjem kyseliny citrónovej.
Krok 5. Jedzte diétu s nízkym obsahom oxalátov
Ak máte v anamnéze obličkové kamene vyrobené z oxalátu vápenatého, najbežnejšieho typu obličkových kameňov, vyhýbanie sa potravinám s vysokým obsahom oxalátu môže pomôcť predchádzať budúcim obličkovým kameňom. Ak jete potraviny, ktoré obsahujú oxaláty, jedzte ich súčasne s potravinami, ktoré obsahujú vápnik. Vápnik a oxalát sa na seba naviažu, takže je menšia pravdepodobnosť, že spôsobia problémy vašim obličkám.
- Obmedzte oxalát na 40-50 mg denne.
- Potraviny s vysokým obsahom oxalátu (10 mg+ na porciu) zahŕňajú orechy, väčšinu bobúľ, pšenicu, figy, hrozno, mandarínky, fazuľa, repu, mrkvu, zeler, baklažán, kel, pór, olivy, okru, papriku, zemiaky, špenát, sladké zemiaky a cuketu.
- Nápoje, ktoré obsahujú vysoké hladiny oxalátu (viac ako 10 mg na porciu), zahŕňajú tmavé pivo, čierny čaj, nápoje na báze čokolády, sójové nápoje a instantnú kávu.
- Nekonzumujte vitamín C. Vaše telo môže vysoké dávky - napríklad tie z doplnkov - premeniť na oxalát.
Krok 6. Opatrne používajte doplnky vápnika
Vápnik, ktorý jete z potravín, neovplyvňuje vaše riziko vzniku obličkových kameňov. V skutočnosti diéty s príliš nízkym obsahom vápnika môžu u niektorých ľudí spôsobiť tvorbu obličkových kameňov. Doplnky vápnika však môžu zvýšiť riziko vzniku obličkových kameňov, preto ich neužívajte, pokiaľ vám to neodporučí váš lekár.
Deti vo veku od štyroch do ôsmich rokov by mali denne prijať 1 000 mg vápnika. Deti od deväť do 18 rokov by mali denne prijať 1 300 mg vápnika. Dospelí 19 a starší by mali denne prijať najmenej 1 000 mg vápnika. Ženy nad 50 rokov a muži nad 70 rokov by mali zvýšiť príjem na 1 200 mg vápnika denne
Krok 7. Jedzte stravu s vysokým obsahom vlákniny
Štúdie naznačujú, že potraviny bohaté na vlákninu môžu predchádzať obličkovým kameňom. Mnoho potravín s vysokým obsahom vlákniny obsahuje fytát, zlúčeninu, ktorá pomáha predchádzať kryštalizácii vápnika.
Fazuľa a ryžové otruby sú dobrým zdrojom fytátu. Aj keď pšenica a sója obsahujú aj fytáty, majú tiež vysoký obsah oxalátov, preto sa im odporúča vyhnúť, pokiaľ to neodporučí váš lekár
Krok 8. Sledujte príjem alkoholu
Alkohol zvyšuje hladinu kyseliny močovej v krvnom obehu, čo môže prispieť k tvorbe obličkových kameňov. Ak pijete alkohol, vyberte si svetlé pivá alebo víno. Zdá sa, že tieto nápoje nezvyšujú riziko obličkových kameňov.
Tmavé pivo obsahuje oxalát, ktorý môže zvýšiť tvorbu obličkových kameňov
Tipy
- Požiadajte o odporúčanie odborníka na výživu alebo registrovaného dietológa. Títo odborníci môžu spolupracovať s vašim lekárom na prispôsobení výživového plánu vašim špecifickým potrebám.
- Nedržte „nárazovú diétu“. Nielenže poškodzujú vaše celkové zdravie, ale môžu tiež zvýšiť hladinu kyseliny močovej a zvýšiť riziko obličkových kameňov.
