Baktérie Escherichia coli (E. coli) sú prítomné v celej prírode, ale pri požití môžu byť škodlivé pre vaše zdravie. Je obzvlášť dôležité dezinfikovať vodu, ak máte obavy, že by mohla byť kontaminovaná E. coli. Varenie vody najmenej 1 celú minútu je najľahší a najčastejšie používaný spôsob odstránenia E. coli. Akonáhle sa voda ochladí, môžete ju piť. Medzi ďalšie metódy dezinfekcie patrí bielenie alebo destilácia vody.
Kroky
Metóda 1 z 3: Dezinfekcia vody
Krok 1. Naplňte čistý hrniec kontaminovanou vodou
Zaobstarajte si kovový hrniec, ktorý vydrží teploty varu. Opatrne ho naplňte do stredu vodou, ktorú chcete dezinfikovať. Neprekračujte stredný bod, inak by ste mohli riskovať, že sa prevarí. Z tohto dôvodu bude proces rýchlejší, ak použijete väčšie hrnce.
Krok 2. V hrnci zohrejte vodu na varenie
Položte hrnce naplnené vodou na sporák a zohrejte oheň na maximálnu úroveň. Sledujte, ako sa voda zahrieva, až kým celý povrch neprestáva bublať. Ak hrozí, že sa voda vyvarí cez okraj, znížte teplotu alebo riskujete kontamináciu celej oblasti.
Krok 3. Nechajte vodu variť najmenej 1 minútu
Spustite časovač hneď, ako začne varenie, a nie skôr. Toto je minimálny čas potrebný na zničenie všetkých baktérií, ako je E. coli, ktoré sa nachádzajú vo vode. Ak sa nachádzate vo výške vyššej ako 6 562 stôp, budete musieť vodu variť minimálne 3 minúty.
Krok 4. Pred premiestnením do skladovacej nádoby počkajte, kým sa voda ochladí
Voda zmizne a bubliny zmiznú a para zmizne. Neponáhľajte proces ochladenia, inak by ste sa mohli popáliť. Dezinfikovanú vodu z hrnca opatrne nalejte do vybranej nádoby.
- Mohlo by pomôcť použiť lievik na prenos vody bez rozliatia.
- Niektorí ľudia nemajú radi chuť prevarenej vody. V tomto prípade môže chuť vylepšiť nalievanie vody tam a späť medzi 2 čisté nádoby.
Krok 5. Vyberte nádobu na skladovanie vody, ktorú je možné tesne uzavrieť
Ak čistíte iba malé množstvo vody naraz, budete ju musieť uložiť. Ak je to možné, kúpte si nádoby na skladovanie vody pre potraviny v obchode s vonkajšími potrebami. V opačnom prípade používajte na uchovávanie čistej vody nesklené nádoby s bezpečným viečkom.
- Nikdy predtým nepoužívajte skladovaciu nádobu, ktorá obsahuje toxické kvapaliny, ako sú pesticídy.
- Pred naplnením nádoby umyte nádobu mydlom na umývanie riadu a teplou vodou.
Metóda 2 z 3: Dezinfekcia pomocou alternatívnych metód
Krok 1. Do galónu kontaminovanej vody pridajte 16 kvapiek bielidla
Nalejte vodu, ktorú chcete dezinfikovať, do neporézneho kontajnera. Potom veľmi opatrne pridajte do vody tekuté bielidlo pre domácnosť. Vodu miešajte 2-3 minúty. Vodu nechajte nerušene odstáť minimálne 30 minút.
- Upravená voda potom bude mierne cítiť bielidlo. Ak si nie ste istí, či je čistý, zopakujte vyššie uvedený postup ešte raz.
- Domáce bielidlo, ktoré vyberiete, by malo obsahovať 5,25-6 percent účinnej látky chlórnanu sodného. Tieto informácie vyhľadajte na štítku fľaše.
Krok 2. Kontaminovanú vodu destilujte varom
Naplňte hrniec vodou do polovice. Potom pripevnite kovový pohár k veku držadla hrnca. Pohár by mal visieť hore. Nechajte vodu variť asi 20 minút a sledujte, ako pohár zachytáva kondenzovanú paru.
- Pohár by sa nemal dotýkať vriacej vody, inak bude kontaminovaný.
- Je to pomalšia metóda na čistenie vody, ktorú však často používajú ľudia v situáciách prežitia. Pokiaľ môžete zbierať paru alebo pary, môžete ju piť.
Krok 3. Experimentujte s papierovými prúžkami namočenými v cukre, aby ste vo vode zabili E coli
Tento typ prístupu k dekontaminácii vody je stále v počiatočných fázach, napriek tomu prináša určitý prísľub. Funguje tiež najlepšie na malé množstvo vody. Získajte pásy porézneho papiera a obalte ich v kryštáloch cukru. Potom vložte papierové prúžky do vody, kým sa cukor nerozpustí.
- Odstráňte prúžky a potom by mala byť voda bezpečná na pitie. Bude mať mierne zmenenú chuť.
- Tieto pásy môžu byť čoskoro uvedené na trh v exteriéroch a prieskumných predajniach.
Metóda 3 z 3: Určenie, či je vaša voda znečistená
Krok 1. Skontrolujte, či vo vašej vode nie sú zvyšky alebo zmena farby
Naplňte číry pohár vodou. Potom sa pozorne pozrite, či vo vode plávajú nejaké viditeľné častice. Pri pohľade cez ňu skontrolujte, či je voda farebne zafarbená. Nejde o presné príznaky chorôb, ale o špinavosť, ktorá sa často spája s infikovanou vodou.
Presné prvky E. coli nie sú voľným okom viditeľné. Ak však vo vode plávajú škvrny výkalov, pravdepodobne je infikovaný E. coli a inými nepríjemnými baktériami
Krok 2. Odošlite vzorku do laboratória na testovanie vody
Preskúmajte úrad životného prostredia vo vašej oblasti a zistite, či má zoznam oficiálnych laboratórií, ktoré sú schválené na vykonávanie testovania vzoriek vody. Kontaktujte laboratórium a získajte presné pokyny, ako zozbierať a odoslať vašu vzorku.
- V niektorých oblastiach je za testovanie vzoriek vody zodpovedný konkrétny úradník, často nazývaný štátny certifikačný úradník.
- Ak máte studňu, spravidla sa odporúča testovať vodu najmenej raz za rok. V opačnom prípade by sa kontaminanty mohli vrátiť.
- Overte, či laboratórium bude testovať konkrétne na E. coli. V opačnom prípade nemusíte zistiť, či je vaša voda infikovaná.
Krok 3. Sledujte vývoj symptómov E coli
Asi 3-4 dni po odhalení vám začne byť nevoľno a budete mať príznaky. Tráviaca porucha, vrátane kŕčov a hnačky, je charakteristickým znakom infekcie E. coli. Tieto problémy často prechádzajú do neustálej nevoľnosti a vracania, takže je ťažké udržať si jedlo alebo tekutiny.
- Ak sa cítite nadmerne týždeň alebo nemôžete zastaviť vracanie, požiadajte o pomoc svojho lekára. Chcete sa vyhnúť dehydratácii alebo prílišnému chudnutiu.
- Lekársku pomoc vyhľadajte aj vtedy, ak sa vám hnačka zdá krvavá, pretože to môže naznačovať vážny črevný problém.
Tipy
- Väčšina vodných filtrov zakúpených v obchode nie je dostatočne silná na to, aby z vody odstránila baktérie, ako napríklad E. coli.
- Pred a po manipulácii s vodou, o ktorej si myslíte, že by mohla byť kontaminovaná, si umyte ruky. Aj dotyk kontaminovanej vody môže zvýšiť riziko infekcie E. coli.
