Zápalové ochorenie čriev (IBD) je bežným príznakom Crohnovej choroby a ulceróznej kolitídy. Vaša IBD sa môže neočakávane vzplanúť, čo spôsobuje podráždený žalúdok, bolesť brucha a hnačku. Po vzplanutí IBD môže byť ťažké jesť, pretože nechcete riskovať zhoršenie svojho stavu. Začnite výberom potravín, ktoré vám nebudú rozrušovať žalúdok ani spôsobovať ďalšie vzplanutia. Môžete tiež upraviť svoje stravovacie návyky a porozprávať sa so svojím lekárom o tom, ako sa zotaviť zo vzplanutia IBD.
Kroky
Časť 1 z 3: Výber správnych potravín
Krok 1. Jedzte diétu s nízkym obsahom rezíduí
„Zvyšok“sa týka nestrávených potravín, ako je vláknina, ktorá tvorí stolicu. Diéta s nízkym obsahom rezíduí povedie k menšiemu a menšiemu vyprázdňovaniu. To pomáha zmierniť kŕče žalúdka, nadúvanie, plyn a hnačku. Diéta s nízkym obsahom rezíduí obmedzuje potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako celozrnné pečivo a obilniny, orechy, semená, surové alebo sušené ovocie a zeleninu.
Krok 2. Začnite s tekutinami a mäkkými tuhými potravinami
Upokojte svoj žalúdok v jedle po vzplanutí IBD tým, že si dáte tekutiny ako vodu a riedené šťavy skôr, ako si dáte pevné jedlo. Môžete si tiež dať mäkké tuhé jedlá, ako sú jablká, ovsené vločky, varené vajíčka, zemiaková kaša, rezance a ryža. Tieto jedlá sú pre váš žalúdok ľahké.
Dobrou možnosťou sú aj iné mäkké pevné potraviny, ako napríklad konzervované ovocie a obyčajný chlieb
Krok 3. Vyberte si proteín, ktorý je ľahko stráviteľný
Choďte na obyčajné kura, morku alebo rybu, ktoré sú dusené alebo pečené. Konzumácia bielkovín môže byť pre vaše telo dobrým spôsobom, ako sa zotaviť po vzplanutí IBD.
Vyberte si omáčky, ako je margarín alebo maslo, majonéza, kečup, kyslá smotana, sójová omáčka, číre želé, med alebo sirup a hladký šalátový dresing
Krok 4. Ovocie a zeleninu jedzte striedmo
Ovocie a zelenina majú vysoký obsah vlákniny. Pre vaše telo môže byť ťažké stráviť vlákninu, ak máte IBD, najmä po vzplanutí. Vyhnite sa konzumácii surovej zeleniny a akéhokoľvek ovocia alebo zeleniny so semenami. Obmedzte príjem ovocia a zeleniny a ak sa príznaky zhoršia, prestaňte ich jesť.
Vyberte si zeleninu, ako je špargľa, repa, mrkva, zelené fazule a ovocie, ako sú zrelé banány, melón, medovica alebo hrušky
Krok 5. Vyberte si potraviny s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín
Omega-3 mastné kyseliny pôsobia proti zápalom a môžu pomôcť vášmu telu zotaviť sa po vzplanutí IBD. Vyberajte si potraviny s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín, ako je losos, makrela, sardinky a sleď.
Krok 6. Vyhnite sa mliečnym výrobkom
Mliečne výrobky môžu zhoršiť príznaky IBD a sťažiť vášmu žalúdku zotavenie sa zo vzplanutia. Vyhnite sa mliečnym výrobkom, ako je mlieko, jogurt, syry a zmrzlina.
Ak chcete mať mliečne výrobky, urobte to až potom, čo ste si dali tekutiny a mäkké tuhé potraviny. Váš žalúdok sa tak bude môcť zotaviť zo vzplanutia a dokáže správne stráviť mliečne výrobky
Krok 7. Vyhnite sa jedlám s vysokým obsahom cukru a soli
Cukrovinky, koláče, sušienky a iné sladkosti s vysokým obsahom cukru môžu príznaky IBD zhoršiť. Vynechajte sladké pochúťky, keď sa vaše telo spamätáva zo vzplanutia IBD.
Mali by ste sa tiež vyhnúť slanému občerstveniu, ako sú orechy, popcorn a hranolky. Obsah sodíka v týchto potravinách môže váš žalúdok viac podráždiť
Časť 2 z 3: Úprava stravovacích návykov
Krok 1. Dajte si päť až šesť malých jedál denne
Jedenie menších porcií po celý deň uľahčí vášmu telu stráviť vaše jedlo a zotaviť sa po vzplanutí IBD. Medzi každým malým jedlom nechajte jednu až dve hodiny. Vytvorte si jedálniček, kde budete mať päť až šesť malých jedál s občerstvením.
Dodržujte pravidelný stravovací režim, kde budete jesť päť až šesť jedál súčasne v rovnaký čas. Deň môžete začať napríklad pohárom zriedenej šťavy a jablkovej omáčky. Potom môžete po jednej až dvoch hodinách jesť varené vajíčka a mäkký chlieb, potom nasledovať poludňajšie jedlo z vareného kura a rezancov
Krok 2. Pite veľa vody
Dehydratácia je po vzplanutí IBD bežná. Uistite sa, že pijete veľa vody po celý deň. Dajte si najmenej päť až osem pohárov vody denne. Noste so sebou fľašu vody, aby ste z nej mohli čapovať.
Vyhnite sa sladkým nápojom, kofeínu a alkoholu, keď sa zotavíte zo vzplanutia IBD. Tieto nápoje vás iba viac dehydratujú a tiež spôsobia podráždenie v tráviacom trakte
Krok 3. Veďte si denník o jedle
Zapíšte si svoje jedlá za deň, keď sa zotavíte z výbuchu IBD. Všimnite si, či niektoré potraviny vyvolávajú vaše príznaky alebo sa cítite horšie. Vylúčte tieto potraviny zo stravy, aby ste sa mohli zotaviť. Sledujte, čo jete a snažte sa dodržiavať rovnakú diétu.
Nevylučujte zo stravy celé skupiny potravín bez konzultácie s lekárom. Ak si všimnete, že vám niektorá skupina potravín robí nevoľnejšie na základe poznámok v denníku potravín, porozprávajte sa so svojím lekárom
Časť 3 z 3: Rozhovor s lekárom
Krok 1. Po vzplanutí požiadajte lekára o radu ohľadom diéty
Ak si nie ste istí, čo jesť po vzplanutí IBD, porozprávajte sa so svojím lekárom. Ak máte tím starostlivosti, ktorý s vami spolupracuje na udržaní vášho stavu, porozprávajte sa s ním o tom, čo jesť po vzplanutí. Mali by byť schopní navrhnúť jedlá, ktoré môžete vyskúšať.
Váš lekár môže byť s vami schopný spolupracovať na vytvorení plánu jedál z jedál, ktoré vám pomôžu zotaviť sa po vzplanutí IBD
Krok 2. Diskutujte o výživových doplnkoch so svojim lekárom
Keď máte IBD, hrozí vám podvýživa. Nezabudnite prediskutovať svoje nutričné potreby so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu. Ak po vzplanutí IBD ťažko znášate jedlo, opýtajte sa svojho lekára na užívanie výživových doplnkov.
- Váš lekár vám môže odporučiť tekuté perorálne doplnky, ktoré vám môžu pomôcť udržať si zdravú výživu, keď sa zotavíte z vzplanutia IBD.
- Bežné tekuté doplnky predpísané pre IBD zahŕňajú Peptamen, modulen IBD a Lipisorb.
Krok 3. Porozprávajte sa so svojím lekárom o liekoch na vzplanutie IBD
V prípade závažných záchvatov IBD vám lekár môže predpísať lieky, ktoré pomôžu pri ťažkostiach a bolestiach. Problémy môžu pomôcť lieky ako kortikosteroidy, cholestyramín a zlúčeniny 5-ASA.
- Váš lekár by mal objasniť vedľajšie účinky týchto liekov, medzi ktoré patrí znížená absorpcia vitamínov a minerálov.
- Váš lekár vám môže odporučiť užívať s týmito liekmi aj výživové doplnky.